Druhy jedál (recepty podľa klikanosti)

Včera som bola na návšteve a tam som jedla perníčky, ktoré chutili výborne. Vypýtala som...

Makovky ako z detstva

Raňajky

Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrvíme droždie. Počkáme na jeho nakvasenie a pridávame postupne ďalšie ingrediencie,...

Makové rezy

Koláče

Maslo, cukor a žĺtka dobre vymiešame. Pridáme mlieko, prášok do pečiva, cit...

Pudingové srdcia s lieskovcami kokosovo-karamelové

Vinikajúci a ľahký dezert, ktorý parádne padne po nedeľnom obede... mňam. :)

Jablčné tyčinky

Olúpané jablká nakrájame na malé kúsky (alebo nastrúhame nahrubo) a necháme asi 15 – 20 minút podusiť...

Orechové zemiaky

Niečo pre tých, čo zbožnujú zemiaky...

Škoricové fašírky v rajčinovej omáčke

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso, parmezán, vajce, strúhanku, pretlacený cesnak, sol, cierne korenie a...

Flambované kačacie prsia s kapustovým pyré

Dezert z bielej čokolády s pošírovanou rebarborou a macerovanými jahodami

Dnes nám bude variť mladý michelinský šéfkuchár Ladislav Floreán a pripraví svieži moderný dezert plný tradičných sezónnych...

Osviežujúca ovocná roláda vhodná ako dezert po výdatnom obede.

Citrónová pena s tvarohovým parfé

Piškótový rez: Do kotlíka dáme vajcia a cukor a vyšľaháme do peny. Potom pridáme preosiatu múku a zľahka premiešame....

Muhallebi - mliečny dezertík s vôňou a chuťou ruže

Mliečny dezert s chuťou a vôňou ruže, ktorý si pripravíte za pár minút. Je to niečo ako puding, len o veľa jemnejšie a lepšie....

Zemiaková placka plnená husacími pľúcami

V osolenej a okorenenej vode na miernom ohni uvaríme pľúca a necháme vychladnúť. Zemiaky očistíme a na...

Čokoládová torta BOSS

Torty

Vyborna "sacherka" !!! Recept mi dala moja babka. Dufam že si ju obľúbite ako ja ....

Staročeský šalát z kapra

Šaláty

Varené mäso zbavené kostí rozoberieme na kúsky, pridáme polovicu nadrobno pokrájanej cibule, hrášok a majonézu...

Kaleráby plnené mäsom a šampiňónmi

Bravčové mäso

Kaleráby očistíme a zrežeme z nich vršky. Vnútro vyberieme, osolíme, podlejeme vodou a prikryté...

Teľacie na rímsky spôsob

Jablkový mix

Koláče

Rýchla a jednoducha príprava, a stojí to za to.

Bageta s flank steakom, rukolou a horčicovou majonézou

Hovädzie mäso

Flank (alebo pupok) je dlhý a plochý chudý plátok mäsa zo spodných brušných svalov. Výborne sa hodí...

Fašiangový šalát

Bravčové mäso

Syr a salámu nakrájame na tenké rezance, zeleninu na malé kocky, pridáme hrášok a zalejeme...

Pečená špargľa s holandskou omáčkou

Jablko s marcipánom a orechmi

Placky s karfiolom, kukuricou a hrachom

Dnes som mala chuť na niečo zeleninové a tak som si vymyslela toto jedlo. :)

Tuniak v paprikovej kôrke

Zapečené paradajky

A zase jeden diétny recept na štíhlu líniu

Ovocná torta

Torty

Piškótové cesto zo 4 vajec. Na to poukladať marhule a poliať šťavou z kompótu. Na...

Džatkance s lieskovými orieškami

Špenátový šalát s quinoou a grapefruitom

Šaláty

Quinou premyjeme teplou vodou, kým nie je čistá, a uvaríme v zeleninovom vývare.

Králičia rolka s mandľovou plnkou

Rôzne národy majú rôzne chute. Ale pointa veľkonočného stola ostáva rovnaká – bohatstvo, pestrosť, zmes tradície i nápadov. A...

Čokoládový strom s cukrovou vatou a malinovým sorbetom

Dusený hrášok na pancette a šalotke

Večera

Veľmi jednoduchý, no na druhej strane chutný recept, ktorým ma inšpirovala Contessa, moja obľúbená...

Baklažány plnené kuracími stehienkami

Kuracie mäso

Dnes som otvorila chladničku-a pripravila k obedu , to čo so tam našla. Keďže najradšej varím...

Amarantová omeleta

Rozšľahané vajce zmiešame s amarantovými perličkami, ochutíme čímkoľvek na slano alebo na sladko a osmažíme na...

Gulab jammun (dezert)