Lekvárové orechové kolieska

Name: Lekvárové orechové kolieska
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 280 g; cukor práškový, 60 g; maslo, 140 g; žĺtky, 3 ks; lekvár; bielka, 3 ks; cukor, 140 g; orechy mleté, 120 g; kôra z citróna

redakcia, 11. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

30 minút
na 150 °C

Suroviny

280 g	múka polohrubá
60 g	cukor práškový
140 g	maslo
3 ks	žĺtky
	lekvár
Sneh:
3 ks	bielka
140 g	cukor
120 g	orechy mleté
	kôra z citróna

Postup

1
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, z ktorého vykrajujeme malé keksy a tie uložíme na suchý plech. Navrch dáme kúsok lekváru.
2
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme orechy a citrónovú kôru.
3
Sneh ukladáme na keksíky, navrch položíme kúsok orecha a pečieme pri teplote 150˚C.