Cviklámenový šalát

janocka84, 1. augusta 2014

Cyklámenový - cviklový šalát, z akého by Barbie odpadla, keby videla tú úžasnú farbu. Viem, že šalátov z cvikly je tu už kopec. Ja Zobraziť celý popisCyklámenový - cviklový šalát, z akého by Barbie odpadla, keby videla tú úžasnú farbu. Viem, že šalátov z cvikly je tu už kopec. Ja som ho skúšala prvý krát a chutí tak famózne, že vám ho chcem ukázať, niekomu možno len pripomenúť a možno niekomu urobím chuť a vyskúša ho tiež.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

5 ks stredne veľká	cvikla
1 ks veľká	smotana kyslá
3-5 strúčikov	cesnak
5 PL	ocot balzamikový tmavý
	soľ
	korenie čierne mleté

Postup

1
Cviklu uvaríme v posolenej vode a necháme vychladnúť. Potom ju očistíme a nakrájame na kocky. Ak sa chcete vyhnúť červeným rukám a nemáte rukavice, postačia aj dva väčšie sáčky :D
2
Do nakrájanej cvikly dáme balzamikový ocot, korenie a soľ podľa chuti, pretlačený cesnak a premiešame.
3
Pridáme smotanu, poriadne premiešame a necháme chvíľu odstáť v chladničke.
4
Ak vás bolia oči z toľkej ružovej :D:D:D, môžete pri servírovaní ozdobiť napríklad rukolou, tak ako som to urobila ja. Tiež sa ňou chuť šalátika ozvláštni. Podávame najlepšie s chlebom opečeným v toastovači, či iným pečivom. Ak ste ako môj švagrík, ktorý sa vyjadril, že by sa z toho nenajedol :D, môžete ho kľudne ponúknuť hosťom aj k dobrému grilovanému mäsku.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

megdesign

megdesign 1. augusta 2014 o 21:30

Wow. To vyzera perfektne! Ako maly som nenavidel cviklu v SJ a teraz sa jej neviem dojest. Super!

@zareaguj

Pekný komentár

1x janocka84

elixir

elixir 1. augusta 2014 o 21:51

Pekný recept :)

@zareaguj

Pekný komentár

1x janocka84

janocka84

janocka84 1. augusta 2014 o 22:23

Ďakujem, ďakujem :D Aj ja zbožňujem cviklu. Ako malá som ju poznala len s chrenom v sladko-kyslom náleve (dodnes som schopná zjesť pohár zaváranej cvikly len tak :P ) a ono sa to dá jesť na toľko spôsobov :D mňaaaamka

@zareaguj

Pekný komentár

2x horalka66 a farbuska