Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Inšpirácia z internetu, ak ma niečo zaujme, tak hneď skúsim.

Nakladaný pečený fenikel

Najskôr uvaríme nálev z octu, cukru, feniklových semien, ružového korenia a vody. Necháme...

Cuketovo-syrové guľky

Cuketu si nastrúhame na jemno, zasolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila šťavu, ktorú zlejeme....

Tofu ako plnené vajíčka

Tofu dobre osušíme medzi papierovými obrúskami, nakrájame na kocky alebo formičkou vykrojíme "vajíčka".

Zemiaky pečené nie každodenné

Mala som zapnutú rúru, tak som pridala upiecť zemiaky. Dávnejšie som tu nenakukla a nemienila som pridať...

Galettes

Galetky sú vlastne slané palacinky z pohánkovej múky, pochádzajúce z Bretónska. Veľmi ľahko si ich...

Zemiakový šalát - októbrový

Viem – každý robí ten svoj „najsamlepšejší“ a každá líška svoj chvost chváli! Do množstva uverejnených a...

Jedlé muchotrávky :-)))

Jedlá, rýchla a efektná dekorácia...

Mix šalát s vajíčkami na tvrdo

… pridať vajíčka na tvrdo do kombinácie mladej zeleniny ma napadlo až po ochutnaní vymiešaného gréckeho nízkokalorického...

Detská výživa

Jabĺka dáme variť s litrom vody, kým sa nerozvaria. Z 0, 5l vody, cukru,...

Údený losos špeciál

Tento losos , nikto neverí , že sa neúdil a pritom chutí ako údený, ja...

Celerový salát a cibulový chléb bez mouky

Šaláty

Celer a mrkev uvaříme do poloměkka, nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme ostatní suroviny, promícháme....

Bylinkové zemiakové čipsy s avokádovým pyré

Bylinkové čipsy: Umyté a osušené zemiaky zabalíme do alobalu a pečieme asi 45 minút v rúre rozohriatej...

Syrovo-šampiňónový koláč

Slané chuťovky

;-)

Mezze, mezza, mazzah...

Mezze... sú to vlastne bohaté zeleninové, mäsové, studené, teplé a iné predjedlá, podávané...

Šampiňónovo-slaninkový quiche lorraine

Rybacia fašírka s koreneným mrkvovým pyré

Rybaciu fašírku som zvykla pripravovať z pomletého rybieho filé, teraz som použila ružového tuniaka v oleji....

Paštéta z kuracej pečienky

Kuracie mäso

Na jednohubky s trochou brusinkového džemu či kompotu :)

Gothaj šalát

Šaláty

Videl som v jednom reťazci retro salámu Gothaj, tak ma napadlo vyskúšať jeden recept, ktorý...

Tatarák z údeného lososa s avokádom

Slané chuťovky

Minipizza z lístkového cesta

Najprv si vyvaľkáme lístkové cesto na hrúbku približne pol centimetra. Dosku predtým posypeme múkou, aby...

Mexická pestrofarebná zapekaná ryža

K príprave tohoto pokrmu ma nalákala krásna fotografia. Ako napovedá názov, bola krásne farebná...

Vajíčkový šalát po našom

Variant všeobecne známej lahôdky, tentoraz doplnenej aj mojimi obľúbenými stonkami zeleru. Vo všetkých slovenských regiónoch,...

Zdravšie syrovo-zemiakové čipsy k filmu

Kúpili sme príliš tvrdý údený ovčí syr, tak som ho takto využila. A vznikli z...

Zapečená knedľa

Určite poznáte, keď vám ostane knedľa a vymýšľate ako ju zúžitkovať.

Špenátová roláda

Toto jedlo patrí medzi naše obľúbené pri rôznych oslavách.

Garnáty, scampi, obrie krevety

Este jeden recept odomna, na krevety. Omacka nemusi byt. Ja len ze mi bolo...

Bruschetta na slovenský spôsob alebo bundášik trocha inak

U nás doma sa dosť často robieval chlebík vo vajíčku a volali sme ho bundáš chlebík...

Žihľavové gule

Vždy si ráda přečtu článek Fedora Malíka a téměř vždy v něm najdu nějakou inspiraci. V...

Plnená paprika

Robievam ju namiesto obložených chlebíčkov, len tak, trebárs, ako predjedlo, alebo na olovrant....

Feniklový šalát s kaparami, olivami a pecorinom/poprípade so šunkou

Bravčové mäso

Toto jedlo som jedla u Taliana. Najprv som si myslela, že fenikel teda nič-moc....

Chutná hrstkovica

Taká obyčajná, nenáročná, ale strašne dobrá polievka. :-)

Raw hrášková polievka