Obed (recepty podľa klikanosti)

Rožok rozkrájame na kocky, pridáme maslo, žĺtok rozmiešaný s mliekom, ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Nakoniec...

Paprikáš zo pstruha s krupicovými kockami

Posekanú cibuľu, cesnak a potom na malé kocky pokrájanú papriku opečieme na masle. Pridáme mletú...

Jablčné tyčinky

Dezerty

Olúpané jablká nakrájame na malé kúsky (alebo nastrúhame nahrubo) a necháme asi 15 – 20 minút podusiť...

Lososové caramelle na paradajkách

Múku zmiešame s vopred rozšľahanými vajcami. Pridáme 1 kl olivového oleja. Vymiesime a necháme 30...

Šalát s pečenou zeleninou, s hovädzou roštenkou a pestom z medvedieho cesnaku

Hovädzie mäso

Zubáč marinovaný v pive

Pražená quinoa

Určite ste už počuli o praženej ryži. Počuli ste už však o praženej quinoe?...

Ušká (orecchiette) trochu netradične

Netradične, pretože tradične sa tento typ cestovín pripravuje buď s brokolicou alebo sa robia broccoleti či...

Husacie stehno s cibuľovým čatní a batatovou omáčkou

Husacie stehná očistíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. Na panvici ich opečieme, potom poukladáme do plechu, ...

Kuracie plátky na mandliach

Pri zemiakovom šaláte s lístkami čerstvého koriandra a petržlenovej vňate, som Vám ľúbil, že uverejním...

Taglioline

Bezmäsité jedlá

Taglioline sú bezvaječné cestoviny s tmavej pšeničnej múky s bazalkou.

Jednoduché barevné těstoviny se špenátem a slaninkou

Tak největší období vánočních svátků pominulo. Trochu to bylo náročné. No a tak jsme se...

Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom

Bezmäsité jedlá

Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...

Gefilte fisch – rybacie halušky

Budapeštianske kurča

Umyté a očistené papriky pokrájame na väčšie kúsky, cibuľu a slaninu nadrobno. Na panvici usmažíme...

Hovädzie mäso na pive

Hovädzie mäso

Ďalší recept ktorý pochádza od mojej mami.

Panenka v klobásovej zmesi s cibuľovým prívarkom

Kapustový puding s cestovinou

Očistenú, umytú, na tenké rezančeky nakrájanú kapustu urestujeme na spenenej cibuli. Pridáme soľ, ...

Kukuričný krém s tuniakom a kuriatkami

Obed

Zdravá výživná polievka so zaujimavým spojením chutí.

Vyprážano-pečené kuracie stehná

Tento recept vznikol ako vychodisko z nudze, nemali sme vajička... a možno už niekto tak...

Lečo s husacou pečeňou

Večera

Grilovaný kozí syr s jahodami

Dezerty

Krémové mrkvové rizoto s kuracím mäsom

Vynikajúce jedlo, ktoré zvládne aj začiatočník.

Bravčové v paradajkovom kabáte

Podobný recept mi ktosi poslal mailom, trochu som ho prispôsobila a výsledok je tu. Ospravedlňujem...

Grilované kuracie špízy na špagetách z uhorky a bielej reďkovky

Údené mäso na keli

Kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a scedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme...

Divina špikovaná koreňovou zeleninou

Mrkvu a zeler ošúpeme a nakrájame na tenké hranolčeky, ktoré sa dajú pripevniť do špikovacej ihly....

Kuracie rezne s údeným a so šunkou

Rezne naklepeme, zmiešame olej s roztlačenými strúčikmi cesnaku a korením, zmesou potrieme jednu stranu kuracích...

Morčacie drobky s orzom podľa seniora

Cestoviny, hlavne ako príloha k rôzne pripraveným mäsám, sú na stole našej kuchyne častým a obľúbeným „hosťom“....

Čočka s anýzem, římským kmínem a kuřecím masem

Nezvyklá kombinace koření, ale s čočkou (a nejen) je výborná,

Karfiolové placky

Bezmäsité jedlá

Karfiol očistený od listov varíme celý vo vode 10 - 12 minút, scedíme. Vychladnutý karfiol...

Kapustný list s jahňaco-bravčovou plnkou a paprikovou pastou

Zemiakovo - syrové tortičky