Obed (recepty podľa klikanosti)

Z talianskej múky semoliny, 4 vajec, 4 žĺtkov, 100 ml olivového oleja a štipky soli...

Morčací hrvoľ s gaštanmi

Grilované steaky

Hovädzie mäso

Na grilovacej platni rozpáľte olej, pridajte vetvičku rozmarínu a vložte mäso. Grilujte z každej strany pár...

Trikrát P s morčacinkou

Milujem papriku... Červená, zelená, žltá, čerstvá, zaváraná, mletá... Prečo Trikrát P? No...

Kačica na divoko

tento mám od susedovho syna poľovníka

Rezne zo sviečkovice s kuracou pečeňou

Hovädzie mäso

slávnostný obed a je môjho brata ktorý ho pripravil na svoju 50

Pražená quinoa

Určite ste už počuli o praženej ryži. Počuli ste už však o praženej quinoe?...

Sójové kocky na smotane

Dcéra nekonzumuje mäso. Uvarila som jej sójové kocky na smotanovej omáčke.

Sýta šošovicová polievka s párkom

Recept na hustú šošovicovú polievku so zemiakmi a párkom.

Grilované broskyne s rukolou a mozzarellou

Z oleja, medu a citrónovej šťavy pripravte zálievku na šalát. Broskyne rozkrojte, vyberte kôstku...

Špagetová tekvica s bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice. Dá sa z nej pripraviť mnoho jedál....

Zapečené bravčové stehno na smotane s provensalskými bylinkami

Bravčové mäso

Nevedela som, čo v nedeľu na obed, tak som trošku improvizovala. Vyskúšajte, bude...

Špagety Atocka

Kuracie mäso

Recept je od mojej sestry, oblúbený celej našej rodiny a hlavne rýchly a chutný, pripravujem...

Jahňacia „cawl“

Jablkové jogurtové placky

Idem ešte na jablkovej vlne...

Frankfurtská polievka

Hrejivý zeleninový guláš, v ktorom sa spájajú sladkasté korene, kapusta a krémový vývar s jemnou pikantnosťou horčice....

Brokolicová polévka s mrkví a celerem

Polévka je lahodná, nejlepší je když použijete přepuštěné máslo ghí, ale je dobrá i s použitím klasického másla....

Kačacie prsia na spôsob „Strammer Max“

Kuracie rezne v hermelíne

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a grilovacím korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso,...

Králičie stehno so šalotkovo-jablkovým šalátom

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Cícerová polievka s paprikou a tahini

Cícer sa kedysi v našich kuchyniach používal častejšie ako dnes. Čo je škoda....

Zeleninové fettuccine

Chcela som pridať fotky ale začala som to robiť a potom by to už nebolo kompletné...

Zemiakové „rösti“ s paprikovým džemom

Hubová polievka pre dušu

Keď som bola dieťa, neznášala som kyslú kapustu v akejkoľvek forme, teda ani kapustnicu...

Pór v cestíčku

Očistený pór pokrájame na kúsky. Uvaríme ich v osolenej vode do polomäkka, obalíme v plátkoch...

Makrela na karí so zeleninou

Pizza s kozím syrom a broskyňami

Čerstvé broskyne najlepšie chutia odtrhnuté zo záhrady, no skúste ich použiť aj do tejto zaujímavej pizze....

Zemiak so syrovou omáčkou

Veľmi sýte, chutné jedlo od môjho zaťa.

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Casarecce so špargľou, s gorgonzolou a guanciale

Jeden podobný recept zo série s guanciale tu už mám, snáď to nevadí a ako inšpirácia...

Rýchle cestoviny s nemäskom Goody Foody