Obed (recepty podľa klikanosti)

Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme do 4 foriem na pizzu. Strúčiky cesnaku nakrájame natenko a...

Pstruh na krúpach a cvikle

Ligotavé kura v zeleninke

Rozhodla som sa s vami podeliť o tento v podstate zdravý recept , ktorý mám z...

Kål kapustové špirálky

Cestoviny

Špirálky s dusenou kyslou kapustou a údeným tofu.

Jogurtovo–zázvorové prsičká

Quinoa s baklažánom a tuniakom

Večera

Jednoduchý a rýchly šalát z quinoy, baklažánu a tuniaka. Ideálny obed na horúce letné dni...

Brokolica s ružovým hroznom preliata jogurtovou zálievkou

Netušila som, že kombinácia brokolice, ružového hrozna, jogurtu a syra (prípadne s orechmi) môže...

Casarecce so špargľou, s gorgonzolou a guanciale

Cestoviny

Jeden podobný recept zo série s guanciale tu už mám, snáď to nevadí a ako inšpirácia...

Treska v zeleninovej pare s tekvicovým krémom

Cibuľu nasekáme a na troche oleja orestujeme. Koreňovú zeleninu očistíme, nakrájame na menšie kusy, pridáme...

Hrniec

Bravčové mäso

Tento hrniec vznikol z pôvodného Srbského hrnca. Do toho ale ide mäso. Ako mladí nájomníci...

Kačacia pečeň s medovníkovými šúľancami

Najprv upečieme perník, všetky suché ingrediencie premiešame a pridáme k nim mlieko, med a vajce...

Kuracie stehná umyjeme a osušené osolíme a okoreníme. Potom ich špikujeme blanšírovanými lúpanými madľami a slaninkou....

Špagety

Cestoviny

Je to vynikajúce jedlo. Mám ho rada aj preto lebo používam špagety z Talianska. Síce...

Vaneskin eintopf

Hovädzie mäso

Tento recept pochadza od mojej starej mamy... zo zaciatku som ho nemusela, hovadzie maso som nemala...

Kapustný list plnený jahňacinou a krúpkami

Bažantie prsia s krémovým rizotom a hríbmi

Koláč funghi

Milujem huby a toto je môj obľúbený koláč. Je lepší než hubová pizza z pizzerie.

Morčacie drobky s orzom podľa seniora

Cestoviny, hlavne ako príloha k rôzne pripraveným mäsám, sú na stole našej kuchyne častým a obľúbeným „hosťom“....

Zemiakovo-zeleninová polievka s domácou klobásou a hubami

Večera

Recept starých babičiek.

Chobotničky na mede s kukuricou a karí ryžou

chutné zaujímave jedlo na každu príležitosť vymyslene presne dnes:)

Tvarohové gule s marhuľami a medovkou

Kačica s višňami

Kačicu osolíme, okoreníme a na slanine nakrájanej na kocky dusíme.

Restovaná hnedá ryža so zeleninou

Jednoduchá príloha alebo ľahké hlavné jedlo.

Kuracie plátky na mandliach

Pri zemiakovom šaláte s lístkami čerstvého koriandra a petržlenovej vňate, som Vám ľúbil, že uverejním...

Fiš paprikáš

Ryby pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme a dáme asi na hodinu odležať do chladu. Medzitým nakrájame...

Podkovičky s feniklovo-zemiakovým mafinom

Kuracia roláda s miešanými hubami a jarnou cibuľkou

Sicílska caponata

Caponata sa na talianskom ostrove Sicília podáva ako zeleninové predjedlo alebo ako príloha k mäsu aj rybám....

Steak zo šunky s melónovou salsou

Bravčové mäso

Komerčný recept

Knedle z modrého syra s vlašskými orechmi a hruškou

Placky

Nakoľko ja nemusím varené mäso z hydiny, bol vždy problém, čo s ním. Robím...

Králičie stehno so šalotkovo-jablkovým šalátom

„Bryndzáky“ trochu inak