Obed (recepty podľa klikanosti)

niekoľko receptov pre milovníkov húb aj rýb.

Treska v bylinkovo-pivovom cestíčku

Nech netečie len do hrdla, ale aj do hrnca. Najmä k mäsu; kvasinky ho robia lahodnejším a zvýraznia chuť. Navyše...

Parmezánové kura

Pripravujem vždy keď mám málo času a chcem pripraviť niečo chutné.

Smotanové srdce s jahodami

Koláče

Krémová rajčatová polévka s treskou

Večera

Tresku povaříme v osolené vodě, vývar odložíme.

Kuracie stehno na višniach a červenom víne

Taká nostalgia, že sme už veľmi dávno nemali kuracinku. dúfam, že opäť nezanevriem na...

Morčacia roláda s hráškom

aj tento je s tohoto časopisu.

Cuketa plněná risottem

vydlabat malé kulaté cuketky (kupuji v sezóně v lidlu), na pánvi rozehřát olej, přidat cibulku,...

Pstruh s oštiepkom a so špenátom

Listový špenát sprudka zatiahneme na olivovom oleji, pridáme trošku soli, korenia, cesnaku a muškátového orieška...

Guláš z hospody

V kastrole rozehřejeme sádlo, vhodíme na kousky nakrájené maso, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a společně opékáme.

Korenistý hrach so špenátom

eňo-ňuňo :)

Čakankový šalát s hovädzím plieckom

Šalát s kuracím mäskom

Tento recept mám od ocina. Stále sa mi nedarí spraviť ho tak vynikajúco ako ho robí...

Zapečené tofu s cestovinkami

Cestoviny

Skvelý receptík, robím veľmi často, doma sa oblizovali :-)

Krevetové slzy

Dobre a chutne

Špargľový šalát s králičím mäsom a smrčkovcami

Stehná osolíme, okoreníme, dáme do vákuovacích vreciek s bobkovým listom. Zavákuujeme a varíme vo vode pri teplote...

Tortellini s jahňacou plnkou a so špenátom

Cestoviny

Z talianskej múky semoliny, 4 vajec, 4 žĺtkov, 100 ml olivového oleja a štipky soli...

Špagetová tekvica s bravčovým mäsom

Bravčové mäso

Špagetová tekvica je mojím najobľúbenejším druhom tekvice. Dá sa z nej pripraviť mnoho jedál....

Tuniak Palermo s cuketou, sardelami a cícerovým pyré

Losos pečený s paradajkami a špargľou

Zohrejte rúru na 220°C, horkovzdušnú na 200°C. Do pekáča alebo zapekacej misy dajte zemiaky (väčšie...

Guľkový perkelt so saturejkou

Bravčové mäso

Dnešný sobotný obed.

Cícerová polievka s paprikou a tahini

Cícer sa kedysi v našich kuchyniach používal častejšie ako dnes. Čo je škoda....

Kúsky kuracích stehien z ČKD marinády

V kalendári 2023 - 30. týždeň, ma zaujal recept - morčacie prsia v orientálnej marináde. Inšpirovaný predstavou chutného mäsa, som sa rozhodol pre repete....

Vynikajúce jedlo, ktoré zvládne aj začiatočník.

Trikrát P s morčacinkou

Milujem papriku... Červená, zelená, žltá, čerstvá, zaváraná, mletá... Prečo Trikrát P? No...

Grilované steaky

Na grilovacej platni rozpáľte olej, pridajte vetvičku rozmarínu a vložte mäso. Grilujte z každej strany pár...

Kačica na divoko

tento mám od susedovho syna poľovníka

Treska v zeleninovej pare s tekvicovým krémom

Cibuľu nasekáme a na troche oleja orestujeme. Koreňovú zeleninu očistíme, nakrájame na menšie kusy, pridáme...

Rezne zo sviečkovice s kuracou pečeňou

slávnostný obed a je môjho brata ktorý ho pripravil na svoju 50

Karfiolové placky

Karfiol očistený od listov varíme celý vo vode 10 - 12 minút, scedíme. Vychladnutý karfiol...

Grilované broskyne s rukolou a mozzarellou

Z oleja, medu a citrónovej šťavy pripravte zálievku na šalát. Broskyne rozkrojte, vyberte kôstku...

Kačacie prsia na spôsob „Strammer Max“

Kuracie stehná s pečeným ružičkovým kelom

Variant spočíva v prílohe a nie v mäse....

Kuracie rezne v hermelíne