Údené mäso na keli

redakcia - fotkaredakcia, 1. februára 2010

Suroviny

200 g
1/2 ks
1 ks
30 g
300 g
2 strúčiky




Postup

  1. 1

    Kel nakrájame nahrubo, podlejeme vriacou osolenou vodou, povaríme a scedíme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na tuku, pridáme kel, čierne korenie, podlejeme a dusíme domäkka.

  2. 2

    Potom ľahko zaprášime múkou, podlejeme a pridáme na väčšie kocky nakrájané mäso. Chvíľu dodusíme. Pred podávaním vmiešame so soľou rozotrený cesnak.

  3. 3

    Podávame s chlebom alebo so zemiakmi.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia