Vyprážané králičie beháky v smotanovej perinke

izabella929 - fotkaizabella929, 9. februára 2014

Dnes sme mali na obed králičí vývar s domácimi rezancami všetko presne podľa receptu mojej maminky..jej patrí v mojom albume toto miesto pre jedlo, Zobraziť celý popisDnes sme mali na obed králičí vývar s domácimi rezancami všetko presne podľa receptu mojej maminky..jej patrí v mojom albume toto miesto pre jedlo, ktoré sme všetci mali veľmi radi..v tom čase sme mali vlastný dosť veľký chov a tak ich pripravovala na všetky spôsoby..tento jeden som od vtedy ani nerobila, až teraz ako spomienku na pracovitú,šikovnú a vynikajúcu maminku......

2
porcie
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 ks
1 dl
2 lyž
2 ks celé
podľa chuti
 na vyprážanie alebo olej




Postup

  1. 1

    vlastne v tomto recepte nie je nič zložité..moja maminka nám to takto robila a ja som iba v yskúšala, ako to bude chutiť v mojom prevedení...do smotany som rozbila vajíčka, pridala som soľ a hladkú múku aby vznikla hustá kašička, ako palacinkové cesto.. z polievky som vybrala uvarené beháky, obalila v hladkej múke a piekla na rozpálenej masti do ružova..ako prílohu som podávala ryžu aj opekané zemiaky...dnes som urobila aj mrkvový šalát podľa maminky...mrkvu som postrúhala, pridala šťavu z citrónu a práškový cukor...všetko som zmiešala...podávala som ju ako oblohu k vyprážaným behákom...dobrú chuť..

    Vyprážané králičie beháky v smotanovej perinke - obrázok 1
  2. 2

    prejem dobrú chuť..

Diskusia k receptu

ariela6
pametam si tento recept aj moja mamina ho často robila tiež sme mali zajace a mne to velmi chutilo teraz už zajace nemame byvam v panelaku takže zajaca mame velmi malokedy
sracz
Vynikajúci variant, @izabella929 presne, ako si bola asi pred mesiacom avízovala a sľúbila! Bez ohľadu na "múdrosti podjedžubačov" ja 5*!!!
eviana
@izabella929 , je mi jasné, po kom si zdedila ten talent v kuchyni :) Krásne si navarila, veru by som rada ochutnala :)
ubka
Veľmi nápadité a pekne naservírované. Samozrejme zdravé mäsko:-)
izabella929
Všetkým vám, ktorí ste nakukli do môjho receptu,ďakujem pekne za komen táre.-)
ailuj82
Uvarené som ešte nesmažila, určite vyskúšam, keďže rozbiehame chov zajacov :)
lucietta
ja som včera dusila a piekla, boli vynikajúce, nabudúce skúsim uvariť a vypražiť, vďaka za recept :-)