Vyprážané králičie beháky v smotanovej perinke
Foto: izabella929
Dnes sme mali na obed králičí vývar s domácimi rezancami všetko presne podľa receptu mojej maminky..jej patrí v mojom albume toto miesto pre jedlo, Zobraziť celý popisDnes sme mali na obed králičí vývar s domácimi rezancami všetko presne podľa receptu mojej maminky..jej patrí v mojom albume toto miesto pre jedlo, ktoré sme všetci mali veľmi radi..v tom čase sme mali vlastný dosť veľký chov a tak ich pripravovala na všetky spôsoby..tento jeden som od vtedy ani nerobila, až teraz ako spomienku na pracovitú,šikovnú a vynikajúcu maminku......
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
vlastne v tomto recepte nie je nič zložité..moja maminka nám to takto robila a ja som iba v yskúšala, ako to bude chutiť v mojom prevedení...do smotany som rozbila vajíčka, pridala som soľ a hladkú múku aby vznikla hustá kašička, ako palacinkové cesto.. z polievky som vybrala uvarené beháky, obalila v hladkej múke a piekla na rozpálenej masti do ružova..ako prílohu som podávala ryžu aj opekané zemiaky...dnes som urobila aj mrkvový šalát podľa maminky...mrkvu som postrúhala, pridala šťavu z citrónu a práškový cukor...všetko som zmiešala...podávala som ju ako oblohu k vyprážaným behákom...dobrú chuť..
-
2
prejem dobrú chuť..
Diskusia k receptu