Obed (recepty podľa klikanosti)

Vianoce sú už takpovediac "v dohľadne" a receptov na prípravu kapra nie je nikdy dosť. Možno...

Pikantné bažantie prsia

Bažantie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a dáme do misy. Olej rozmiešame s majoránom,...

Dýňové (tekvicové) cannelloni

Dají se dělat ze všech dýní a ze všech jsou výborné. V kombinaci se...

Filet zo sumca s čili salsou

Baklažán s mäsovou plnkou

Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...

Jesenné krúpové rizoto

Krúpy uvaríme v zeleninovom vývare. Varíme, kým sa všetka voda neodparí.

Králičia krémová polievka s knedličkami a pestom

Večera

Králičie predné umyjeme a vložíme do hrnca s očistenou koreňovou zeleninou, očistenou celou cibuľou a cesnakom. Zalejeme...

Mladé cukety dusené s ančovičkami a kaparami

Variabilné jedlo s jemnou štruktúrou a úžasnou chuťou. Jednoduchá a rýchla príprava, naviac po jeho...

Vánočkobaba

Dezerty

Lepší název mně nenapadl. Je to lepší sestra zemlbáby. Také doma zbyla vánočka? Už na...

Imam bayildi – plnené baklažány

Bezmäsité jedlá

Stredne veľké baklažány umyjeme a osušíme, ale ich nelúpeme.

File so pstruha sa sparenou zeleninkou

Toto pravidelne robievam ľuďom, ktorých mám rád a viem, že ich tým poteším.

Rybací paprikáš s bryndzou

Malá zmena v receptoch z rybacieho mäsa...

Perník s jablkami

Koláče

Jablká nakrájame na malé kocky. Cukor, med a vajcia vyšľaháme do hustej peny. Potom...

Vyprážaná bravčová pečeň v mandľovom cestíčku

Bravčové mäso

Zostala mi menšia polovica pečienky z plnenia, urobila som ju v mandľovom cestíčku.

Filé z tresky s pomarančmi

Do kastróla vložíme fi lé, pokvapkáme ho šťavou z citróna, pridáme celú olúpanú cibuľu, nové korenie, ...

Šampiňóny plnené mäsom a orechmi

Bravčové mäso

Do misky dáme mleté mäso, 2 PL mletých orechov, biele korenie, soľ, PL...

Penne po taliansky

Veľmi chutné cestoviny, troška náročnejšia príprava, ale stojí to za to.

Cukina so smotanou

(o_o)

Husacie pečienky so slivkami

Šalát z opečenej zeleniny s orechovo-semienkovou tehličkou

Večera

Do väčšej misky vysypeme zmes semienok, na menšie kúsky pokrájané vlašské orechy, soľ, olivový...

Kuracie stehná na zelenine s jarnou cibuľkou

Stehná umyjeme a posypeme grilovacím korením, na panvici ich na oleji opečieme, potom stehná vyberieme, prebytočný olej zlejeme,...

Losos s krémovými zemiakmi

Počas týždňa nemám veľa času na to, aby som doma vyvárala trojchodové menu. Ale na...

Ražeň z kuracej pečene v oravskej slaninke

Jednoduché čevapčiči

Máte aj u vás doma obľúbený recept na čevapčiči? Pridávate aj vajíčka, strúhanku či pálivú papriku?...

Hovädzie s cviklovými rezancami

Včera @Marianna76 zverejnila recept s cviklovými haluškami. Ja ponúkam rezance. Použil som sterilizovanú cviklu...

Kuracia roláda s jablkovou plnkou

Dusené králičie stehná s klobásou

Takto upravené králičie stehná sú mäkučké a šťavnaté.

Steak z nórskeho lososa s dresingom

Husacie stehno na gaštanovom pyré

Bravčové mäso

Hornú polovicu stehna vykostíme, osolíme, naplníme husacou pečeňou (nemusí byť) a zabalíme do bravčovej mriežky....

Hovädzí jazyk s hrozienkovou omáčkou

Gastronómia vždy cestovala. A tak nám v strede a na východe Európy zmiešala chute, zvyky i kombinácie. Naštastie však v každej...

Ostré rybie ražniči

Očistené porcie kapra čiastočne odkostíme, osušíme, prešpikujeme plátkami cesnaku, okoreníme, poprášime čili korením (mletou štipľavou paprikou), nakrájame...

Fettucine alla Carbonara

Cestoviny

Klasický recept z východného Talianska. K tomuto jedlu je najvhodnejší paradajkový šalát z bazalkou a -...

Zapekané kapsičky so špenátom a špargľou

Spojila som sezónne suroviny dokopy a toto sa mi z toho podarilo :)

Zeleninovo-syrový koláč

Bezmäsité jedlá

Ohúrte svojich vážených hostí slaným koláčom zo špenátu, mrkvy a syra s olivovým olejom.

Jahňacie kolienko a lokše plnené červenou kapustou