Obed (recepty podľa klikanosti)

Plnený losos s kôprovou omáčkou

Kedze mame taky rybaco receptovy tyzden, ponukam este jeden rybaci recept. Jednoduchy.

Špargľovo-hubová štrúdľa

Uz davnejsie som tento recept pocul na CBC radio. Ale az teraz, ked sa tu...

Mliečna ryža so syrom s modrou plesňou a kuracími kúskami

Zazrel som reklamu, ako ten medveď spieva o mliečnej ryži. Pri tom som si spomenul,...

Sladké cuketové cestoviny

Cestoviny

Priznávam, dochádza mi fantázia. Nanešťastie cuketa nedochádza, tej je stále dosť. Táto nerovnováha...

Pečená pečeňová skladačka

Vo Francúzsku je pečeň drahšia ako u nás a navyše sa dá dosť ťažko zohnať. Preto...

Morský vlk s mozzarellovou krustou

Filety z morského vlka posolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, potrieme olivovým olejom a necháme odležať...

Zajac plnený šalviou a hríbmi

Zajaca vykostíme. Dávame pritom pozor, aby sme nenarušili celistvosť mäsa. Potom ho rozložíme na...

Bravčové jašteričky

Tak toto vzniklo už dávno ako male polnočné čosi do úst a chutí nám . Ideme na...

Krokety z hríbov

ja ich robím z hlivy, sú chutné aj s kuriatok ...

Zapečené zemiaky

zemiaky aj zo šupkou ocistime, prekrojíme napoly, osolíme. okoreníme. dáme piecť, ked sú už už hotové dáme...

Striatonský požiarnik

Názov je tak trocha osobný vtip, ale aspoň nemusím dávať názov typu "Pečené kura". Vzniklo...

Ryža so záhradkárskymi prebytkami, tentoraz s mladými cuketkami

Príklady tiahnu a v zmysle vyššieho princípu mravného inak ani nemôžem, aj ja musím s pravdou...

Celozrnné fusilli s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak. Medzitým dáme do väčšieho hrnca zovrieť vodu...

Langoše s trhaným mäskom

V 200 ml mlieka rozpustíme pol balenia suchého droždia a počkáme 10 minút, nech zaktivuje...

Hoky s cuketovo-zemiakovými plackami

Zemiaky a cuketu aj so šupkou nastrúhame. Pridáme 1kl oleja a jemne osolíme.

Paprika na srbský spôsob

Cibuľu nakrájame na pásiky osmažíme na oleji, pridáme mletú papriku pomiešame a hneď dáme nakrájanú...

Stehienka s nivovou plnkou na mätovej fazuli

Fazuľu namočíme do studenej vody (najlepšie cez noc ), precedíme a opláchneme. Fazuľu dáme samotnú...

Kurozajac

Táto príprava je jednoduchá, no mäsko je veľmi chutné.

Chlebová polievka

Zemiaky nakrájame na kocky, chlieb a cibuľu nakrájame na malé kocky. Nakrájanú cibuľu speníme na...

Kuracie rezne z Brna

Najskôr pripravíme náplň: na PL masla opečieme nadrobno nakrájanú šunku, pridáme hrášok a zalejeme rozšľahanými osolenými...

Šampiňónovo - zemiakový pekáč

Lahodné smotanové jedlo pripravené v jednom pekáči

Fenikel s prosciuttom a so strúhaným oštiepkom

Sarkasticky rád ukazujem svetu, že aj Slovensko má tradičné výrobky, hodné i "zaťatých" gurmánskych fanatikov....

Plnené zemiaky na kyslej kapuste

A znova recept od starej mamy. Nerada videla , keď sa plytvá jedlom a dokázala v kuchyni...

Vegánska tekvicovo-perníková žemľovka

Dezerty

Výborná žemľovka jednoduchá na prípravu, vhodná aj pre alergikov na vajcia. Ak máte radi sladké...

Šalát z nových zemiakov

Tento šalát je skvelý ako príloha, alebo hlavné jedlo, navyše je veľmi jednoduchý :-))

Hubový guláš so zemiakovým pyré

Celý postup nájdete priamo vo videu.

Bravčová minútka na mandliach a makadámiách

Variant s bravčovými plátkami, som okopíroval z originálu s kuracinou na mandliach, pripravovanou mojim „bratránkom“ Slávkom, v Pavlůvkach na Slovácku....

Vianočný vietor

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

Varená hovädzina v zelenine

Hovädzie mäso

Cestovinový šalát s tofu

Cestoviny

Vymyslel som ho nedávno a je to celkom chutné.

Tekvicové placky s karí-kura

Zdravšia obmena zemiakových placiek

Pišot Detí vetra

V zážitkoch som niečo popísal o skúsenostiach s Deťmi vetra, teda rómskou komunitou a ich varechami...

Kuracie krídelká so zázvorovým medom

Zapekaný baklažán v paradajkovom ragú