Jogurtové šišky

Bezlepkové fritule

Name: Bezlepkové fritule
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 1 ks; jogurt biely, 200 ml; cukor, 2 PL; Vanilínový cukor Liana, 1 bal.; rum, 2 PL (alebo rumová aróma); soľ, štipka; Universal mix Liana, 130 g; Kypriaci prášok do pečiva Liana, 1/2 bal.; olej; Poleva citrónová Liana; cukor práškový

Potravinárska výroba Liana, 1. novembra 2019. Komerčný recept.

Foto: potravinarskavyrobaliana

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#šišky #fritule #bezlepku #bezlepkovéšišky

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	vajce
200 ml	jogurt biely
2 PL	cukor
1 bal.	Vanilínový cukor Liana
2 PL (alebo rumová aróma)	rum
štipka	soľ
130 g	Universal mix Liana
1/2 bal.	Kypriaci prášok do pečiva Liana
Na vyprážanie:
	olej
Na poliatie:
	Poleva citrónová Liana
Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Lyžicou všetky suroviny vymiešame.
2
Lyžičku namočíme v oleji a pomocou nej naberáme cesto a vkladáme do rozpáleného oleja. Pečieme zo všetkých strán dozlatista.
3
Vyberieme na papierovú utierku, aby sa odsal prebytočný olej. Posypeme práškovým cukrom a polejeme polevou alebo rozpustenou čokoládou, džemom...
4
Klasickú verziu s pšeničnou múkou pripravíme zámenou Universal mix za 200 g hladkej múky.