Obed (recepty podľa klikanosti)

Niečo, ľahké, sýte a zdravé :-)

Mladé cukety dusené s ančovičkami a kaparami

Variabilné jedlo s jemnou štruktúrou a úžasnou chuťou. Jednoduchá a rýchla príprava, naviac po jeho...

Kačacia pečeň so zeleninou v lokši

Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí zemiaky ošúpeme a popučíme. Pridáme hladkú a polohrubú múku, soľ...

Jesenné raňajky

Raňajky na sychravý víkend, farebné, teplé a plné vitamínov.

Grilovaná treska so slaninkou a s cesnakovým avokádom

Diabolské kurča

Kuracie mäso

ďalší recept od môjho brata.

Mušle s paprikovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu. Papriky nakrájame na kocky. Rajčiny s nálevom, červenú papriku, ...

Filé z tresky s pomarančmi

Do kastróla vložíme fi lé, pokvapkáme ho šťavou z citróna, pridáme celú olúpanú cibuľu, nové korenie, ...

Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou

Kačku osolíme, okoreníme a posypeme celou rascou. Dáme upiecť dozlatista. Po upečení pripravíme z kačky a koreňovej zeleniny...

Celozrnné fusilli s paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájaný cesnak. Medzitým dáme do väčšieho hrnca zovrieť vodu...

Pikantné bažantie prsia

Bažantie prsia umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme a dáme do misy. Olej rozmiešame s majoránom,...

Rizoto z trhu

Som veľký fanúšik farmárskych produktov predávaných na trhu, a tak som ako prisťahovaná Bratislavčanka nemohla vynechať...

Vyprážaná bravčová pečeň v mandľovom cestíčku

Zostala mi menšia polovica pečienky z plnenia, urobila som ju v mandľovom cestíčku.

Bažant na český spôsob

Očistený, rozmrazený bažant sa opáli nad ohňom, umyje a osuší. Prsia a stehná sa...

Bramborové knedlíky

Recept na bramborové knedlíky jsem získala před mnoha lety od své kamarádky. A musím říci, ...

Kurací perkelt

Kuracie mäso

Očistíme stehná a okoreníme ich soľou a čiernym korením, nakrájame cibuľu. Na panvici si zmiešame...

Zapekané hrušky na slano

Večera

Rýchle a chutné jedlo, keď nemáte času nazvyš a máte radi kombináciu ovocia a slanej chuti....

Bravčové prikryté kelom

Ak si spomínate, pridala som sem recept "Moje akože pečené mäso". Tak toto mäsko som...

Makaróny s petržlenovým pestom

Cestoviny

Pripravíme si suroviny na pesto.

Mäsová roláda s hríbmi

V miske zmiešame pomleté mäso s mliekom a polovicou postrúhaného syra. Zmes ochutíme soľou, vegetou,...

Niečo ako empanadas

Múku preosieme, pridáme šťipku soli, horúce mlieko a mäkké nahriate maslo. Miešame spolu až...

Tava s jahňacím mäsom

Výborné turecké jedlo z paprík a paradajok. Jednoduché, rýchle a fantasticky chutné....

Receptov na karí je snáď stovky, samozrejme, toto nie je originál, skôr taká slovenská...

Kuracie stehná pečené so zemiakovo-kapustovou prílohou

Kuracie mäso

Jedlá pečené alebo varené v jednom hrnci sú obľúbené. Obyčajne zaberie ich príprava málo času...

Baklažán s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Som vyučený mäsiar. A tak by som rád priniesol na Slovensko zvyky tureckej mäsovej kuchyne a neskôr sa do mojej rodnej Antalye...

Parený losos s quinoou a medovou karotkou

Kapor na balkánky spôsob

Vianoce sú už takpovediac "v dohľadne" a receptov na prípravu kapra nie je nikdy dosť. Možno...

Bucatini s mrkvou a hovädzím mäskom

Hovädzie mäso

Spracovávala som mrkvu zo záhrady, tak som ju rovno zakomponovala aj do obedného menu.

Králik na víne a cesnaku

Králičie mäso, voľakedy podceňované, keďže králiky sa chovali v každom dvore, je v súčasnosti...

Zapekané plnené kelové listy s králičími pečienkami, ryžou a slaninkou

Na dnešný obed som pripravila výborné plnené kelové listy... aby sme si troška oddýchli od mäsa, ...

Ryža s artičokmi a treskou (Arros a la cassola amb bacalla)