Obed (recepty podľa klikanosti)

Recept podľa J. Olivera. K tomuto jedlu sme pili ružové víno. Bolo to výborné......

Steak z roštenky s omáčkou zo smrčkov a medvedieho cesnaku

Hovädzie mäso

Keďže sa mi podarilo nájsť krásne smrčky a kvantum medvedieho cesnaku a ešte ostala aj flákota roštenky...

Pánvičková smažená rýže

Kuracie mäso

Zcela úmyslně uvádím tento název. Mnozí by mně asi upozornili, že rizoto má být krémové....

Teľacie karé na ratatouille

Mäso očistíme a opečieme na grile. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom, posypeme čerstvými...

Skvelá pizza

Večera

táto pizza je veľmi jednoduchá na prípravu a robím ju často lebo každému moc chutí

Kačica na karamelizovanej kapuste so žemľovou knedľou

Kačicu umyjeme a deň vopred nasolíme a okoreníme majoránom. Na druhý deň naplníme očisteným pomarančom a pečieme asi 2...

Vepřové dušené se smetanovou mrkví na sladkokyselo

Já vím že hodně z Vás dělá dušené vepřové v mrkvi, ale tohle je taková moje...

Orzo cestoviny so šampiňónmi, hráškom a špenátom

Cestoviny

Šupka z citróna v tomto recepte je voliteľná ale vedeli ste, že obsahuje viac živín ako šťava?!...

Plnená krkovička so šampiňónmi

Piekla som to pre švagra, ktorý má doma dobrú kuchárku, ale príprava mäsa je moja...

Diviačik pre oslávenca

Toto je recept na diviačika v pare robenom a v lístkovom ceste zapečenom. Oslávenec, ktorý...

Fazuľa Plaki

V recepte sa píše, že pochádza z Gréckej kuchyne. Jedla som na dovolenke čisto fazuľovo-paradajkové bez...

Celozrnné rýchle šúľance z pečenej múky a tvarohu

dnešný rýchli obed kde som skĺbila viac vecí...

Jelení „perníkový“ roastbeef

Mrkvovo-zemiakové pyré s tofu

Mala som v chladničke tri mrkvičky a zázvor a nakoniec som z nich urobila túto superzdravú a...

Jogurtová pizza

Večera

tento recept som dostala od mojej známej z Čiech je to rýchla chutovka pre všetkých milovníkov tohto...

tento recept vznikol nahodne pri beznom varení a stal sa velmi oblubeny

Kurací paprikáš

Kuracie mäso

Ďalšia klasika overená dobou a kuchyňou našich mam

Boršč

Hovädzie mäso

Sýta zdravá polievka na jesenné obdobie.

Bezlepkové morčacie karbonátky so zelerom a kurkumou

Máte chuť na ľahký obed, ktorý vás zasýti a dodá vám energiu na zvyšok dňa? Vyskúšajte naše bezlepkové morčacie karbonátky so zelerom a kurkumou....

Plnené teľacie stehno s hrnčekovou knedľou

Mäso nakrájame na plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, naukladáme naň mesiačiky z dvoch...

Kalerábky s dipom

Keď neviete, čo s gigantom a kopcom uhoriek... :-)

Plnený baklažán

Baklažány umyjeme a pozdĺžne prekrojíme na polovice. Vo vyhriatej rúre nasucho pečieme cca 20 minút...

Sójové soté s ananásom

Toto je môj prvý recept pridaný na Varechu a verím, že Vám bude chutiť ;) Dlhé...

Zeleninové placky na môj spôsob

Keď som otvorila chladničku a tá mi dala čo mala. Keď som vylovila aj cuketu a inú zeleninu jednoznačne ma hneď napadli placky....

Zemiakové placky na maďarský spôsob

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak. Do hrnčeka dáme vajcia,...

Syrové rezance so zelenou fazuľkou

Cestoviny

Je leto, vonku krásne a k tomu fakt "poriadne" teplo ;-)) niekedy nemáme náladu na vystávanie v...

Mleté mäso s fazuľkou

Obed

Pridávam jeden z receptov, ktorý je v našej rodine veľmi obľúbený, mám ho od ocina....

Obložený pohánkový koláč

Takisto kysnuté cesto z čisto pohánkovej múky, v slanej verzii, bryndzovo-cesnaková plnka. Cuketa, rajčiny a údená...

Bravčové na cesnaku

Velmi chutne rezne, stavnate, vyzeraju sice ako dobre pripecene, ale nie su. Su take z...

Tagliatelle s jelením ragú

Cestoviny

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Debrecínska roštenka

Hovädzie mäso

ďalší recept z svokrinej zbierky

Pečená jahňacinka

... jahnacie masko je vraj dobre na dosiahnutie rovnovahy v tele, alebo pri velkej...

Kuracia pečeň s hubami

Kuracie mäso

Tento recept od môjho bratranca.

Fazuľová polievka - grécka Mia Fasolada