Obed (recepty podľa klikanosti)

Tento recept som našiel v jednej starej brožúrke "Diétna kuchyňa" z roku 1959, ktorú mám po...

Kvaková polievka, alebo ako prívarok

Kvaka je starodávna zelenina, na ktorú sa zabúda. Tvar má podobný repe. Mladá kvaka je chutná a...

Koláč trio

Koláče

Cesto: vyšľaháme sneh, v inej nádobe žĺtky s cukrom a postupne pridáme olej, vodu, ...

Zapekané gnocchi so špenátom

Jednoduché chutné prosto výborné!

Strukovinové chilli

Vegánska obmena chilli con carne.

Restované tofu so zelenými fazuľkami a šampiňónmi

Super rýchla večera, doslova nabitá proteínmi! Chutí celej rodine :)

Jelení „perníkový“ roastbeef

Cícerové halušky zapečené s čerstvými hríbami

Pre všetkých, ktorí z rôznych dôvodov nechcú, alebo nemôžu konzumovať klasickú múku, ponúkam alternatívu....

Low Carb ,,pizza,,

Karfiol som si nakrájala a umyla a dala ho variť do vody. Že je hotový som...

Grilované mäsové guľky s cibuľou

Mäso osolíme, okoreníme, pridáme sojovú omáčku, paradajkový pretlak a najemno nakrájanú zelerovú vňať...

Kuracie žalúdky-zuzky-na zelerstonkoch

Ďalšia „klasika“ z nostalgických spomienok na moje dávne detstvo. Každý člen našej rodiny mal svoje „One...

Indické kuracie prsia s pomarančovou šťavou

Nedávno ma v kuchyni prepadla kreatívna chvíľka a vzhľadom k tomu, že sa mi po byte...

Nasi Goreng en Bram Indonezia

Hovädzie mäso

V nasej holandskej kuchyni sa vari: indonezke a slovenske jedla. Manzelov otec ( cize moj...

Penne s medvedím cesnakom

Aj takto sa dá využiť mackový cesnak :-)

Fazuľa s kyslou kapustou

cez noc namočenú fazuľu /suchú/ dáme variť do slanej vody s čiernym celým korením. Osobitne dám uvariť...

Ragú so zeleninou a lesným ovocím

Vykostené a odblanené jelenie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Pokrájanú cibuľu speníme na masti,...

Parené buchty so slivkami

Priznám sa, že neviem odkiaľ recept mám, lebo je napísaný v mojom zošite s receptami....

Vepřové roládky s kysaným zelím a květákovou rýží

Bravčové mäso

Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí , poklademe anglickou slaninou a kysaným...

Plnené tortilly

V panvici na masle opečieme na tenké pásiky nakrájané kuracie prsia a posypeme ich mexickým korením.

Bravčové medailónky

Bravčové mäso

Chutné bravčové medailónky na cibuľke.

Domáce fliačky s kalerábom a mrkvou

Obľúbené jedlo, ktoré robím po celý rok. Je to ľahké, vynikajúce jedlo.

Syrové červené enchiladas

Enchiladas je mexické jedlo, ktoré sa podáva najmä na raňajky. Má rôzne variácie (červené, ...

Šampiňónové rizoto

Tip na obed alebo aj večeru.

Tagliatelle s jelením ragú

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Balkánska zelenina

Recept mám z veľmi starého nemeckého časopisu Petra. Prvý raz som ho robila s veľkou nedôverou...

Mediteránsky koláč

len tak položiť na stôl a návšteva nech si trhá kúsky sama... :)

Veľkonočná biela polievka

Večera

Na Bielu sobotu má byť biela polievka. V tomto videu uvidíte ako ju pripraviť.

Kuracie stehienka na kapuste

Tento recept určite každý pozná. Mňa napadol, keď som rozmýšľala nad tým, ako využijem...

Ryžovo-kalerábové placky

zostalo mi trochu uvarenej ryže a tak som z nej urobila placky a pridala som čo bolo...

Tvarohové halušky

Dezerty

Tvaroh prelisujeme najemno, zmiešame ho s múkou, rozpusteným tukom, vajcami a štipkou soli.

Slaný posúch s paradajkami

Na večeru som pripravila tento chutný posúch, miesto večere: "chlieb s niečím... " ako 2v1...

Jemná papriková polievka so syrom

Rýchla, jednoduchá, skvelá, od kamošky, Mirka ďakujem.

Tilapia v kokosovej kôrke

Rizoto Gharch Polow

Iran je krajina kde miesaju ryzu so zemiakmi, kapustou, sosovicou, mrkvou ci hribami ale...

Kuracie prsia v krémovej čili omáčke so špenátom