Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Jahňacie závitky s polentou a hubovým ragú

Jahňací pupok osolíme, okoreníme, potrieme rozotreným cesnakom a posekaným rozmarínom.

Zemiakovo-rukolové košíčky

Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako...

Placky s mäsovým tajomstvom v kapuste

Zemiakové placky obľúbené snáď na každý spôsob. Tieto som dnes plnila kyslou kapustou s klobásou a pridala...

Krevety v kokosovej omáčke

Vyborne jedlo, ktore treba vyskusat a nedat sa odradit obrazkom :)

Rezne so sardelami

Inšpiroval ma recept v knihe "Recepty zo Života č. 9", str. 37 , ktorý som si...

Pór umyjeme a nakrájame na prúžky. Na panvici rozpustíme kúsok masla, pridáme pór. Chvíľu...

Treska na fenikli a fazuli

Všeobecne by sme mali jesť viac ryby. Tento recept vám ukáže, že sa dá uvariť...

Salašnícka šošovica s hráškom

Šošovicu a hrach namočíme do vody. Na druhý deň ich v tej istej vode varíme...

Hubovo–hovädzia polievka

Hovädzie mäso

Hovädzie kosti vložíme do studenej vody a dáme variť. Ušľaháme vaječný bielok a primiešame paradajkový pretlak...

Špenátové halušky

Keďže je pôst a veľa z vás si dali záväzok že nebudú jesť mäso tak som sa...

Kuracia bábovka

Kuracie prsia nasolíme, nakoreníme. Šunku a slaninu nakrájame na plátky. Bábovku vyložíme papierom, ...

Oranžové rizoto

Rizoto zmiešané s uvarenou tekvicou preliate vínom podávajte s nastrúhaným syrom a granátovým jablkom a vychutnávajte si...

Grilovaný kapr pro celou rodinu

V mých nespavých nocích, kdy se zmítám mezi bdělým stavem a polospánkem, mne napadají ty...

Grilovaný losos s plnkou ratatouille

Ostré rybie ražniči

Očistené porcie kapra čiastočne odkostíme, osušíme, prešpikujeme plátkami cesnaku, okoreníme, poprášime čili korením (mletou štipľavou paprikou), nakrájame...

Musaka z baklažánov

Umyté a olúpané baklažány nakrájame priečne alebo pozdĺžne na plátky. Potom ich osolíme, obalíme v múke a na oleji...

Švédske soby s nórskym lososom

Kto uhádne obsah receptu, získava sto bodov :)

Kolienka so šampiňónmi, s hráškom a červeným pestom

Zeleninu nakrájame na malé kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu...

Plnené šišky

Potešia všetkých, ktorí majú radi šišky. Pre deti na obed k sýtej polievke.

Bravčová panenka na kukuričnej kaši

Všeobecne používané prílohy môžeme nahradiť častokrát zabúdanou zámeškou, kukuričnou kašou, s ktorou v tomto videu...

Zapekané kapsičky so špenátom a špargľou

Spojila som sezónne suroviny dokopy a toto sa mi z toho podarilo :)

Fettucine alla Carbonara

Klasický recept z východného Talianska. K tomuto jedlu je najvhodnejší paradajkový šalát z bazalkou a -...

Farfalle s brokolicou

V kastroli si rozpustíme maslo na ktorom opečieme cibuľu, pridáme rozotretý cesnak, emental/eidam ja pridávam...

Plnená pečená tekvica

Tekvicu umyjeme, prekrojíme napoly a zbavíme jadierok. Osušíme.

Pečené bataty s hríbovou plnkou a tvarohom

Gallo pinto podľa hudobníka Mateja Smutného

Hudobník Matej Smutný sa nedávno vrátil z Kostariky, a tak nám uvaril tradičné miestne jedlo gallo...

Zapekané kurča so špenátom

Najprv si pripravím bešamel. Na malej panvici si rozpustím máslo. Keď je máslo rozpustené, ...

Teľacia špička s gremolátou

Filé z tresky s pomarančmi

Do kastróla vložíme fi lé, pokvapkáme ho šťavou z citróna, pridáme celú olúpanú cibuľu, nové korenie, ...

Zeppole

Dezerty

talianske šišky :)

Bravčová krkovička na kalerábe

Krkovičku nakrájame na pláty, naklepeme, osolíme, okoreníme a osmažíme na oleji. Potom ich...

Ligúrsky tuniak s ratatouille zeleninou

Zeleninu nakrájame na kocky 1 x 1 cm (ratatouille), orestujeme na olivovom oleji, dochutíme soľou,...

Medovo-pomarančové kačacie prsia so špenátovým šalátom