Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept mám od susedy.

Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke

Aj keď táto pochuťka je iba málo kedy docenená, u nás je veľmi obľúbená.

Kuracinka v jogurte

Recept som už dávnejšie dostala od mojej maminy a patrí u nás k obľúbeným.

Farebný kuskus

Tento recept vznikol na základe potreby "vykúzliť" zdravé, rýchle a chutné jedlo do práce :) Kuskus...

Panenka – Čermeľ – so zelerovohubovou omáčkou

„Inkvizičný senát“ na Varecha. sk ma pre takto upraveného bravčového „zajačika“ asi poženie pred súd svojej prísnej...

Tofu fašírky s nori riasou

Improvizácia z toho čo som mala k dispozícii a vydarilo sa :-)

Boršč chrabrého bohatiera

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na kocky, zalejeme vodou a varíme až kým takmer zmäkne. Osolíme, pridáme...

Mäsové guľky v cestovinovej polievke s bazalkou

Hovädzie mäso

… sú delikatesa prevoňaná nastrúhanou kôrou z čerstvého pomaranča a cesnakom, servírovaná s cestovinou „Sea Shells...

Cuketové carpaccio a wasabi pyré k tuniakovi

Tuniaka očistíme a rozrežeme na 4 rovnaké časti. Osolíme, okoreníme a obalíme v podrvenom zelenom...

Grilovaná pečienka s restovanou pečeňou

Svoje meniny oslavujem, vo všetkej úcte a počestnosti, so svojim slávnym patrónom a ochrancom sv....

Langoše s trhaným mäskom

V 200 ml mlieka rozpustíme pol balenia suchého droždia a počkáme 10 minút, nech zaktivuje...

Kuracie nugetky z rúry

Mäso nakrájame na kocky a dáme do sekáčika. “Zomelieme” ho, ale nie celkom. Mali...

Sliezsky bigos

Hovädzie mäso

Vykostené kuracie stehná v zázvore a pive

Varenie s pivom mám rád; občas ho dávam aj do jedla – vraví aforizmus. Ale naozaj...

Zapečené šampiňóny s paprikovou plnkou

Husí játra na víně

Já vím , že je velká odvaha dávat na tyto stránky recept na husí játra ale...

Tekvicovo-gaštanová polievka

Je sezóna tekvičiek, ktoré neodmysliteľne patria k jeseni a pre mňa sa tak isto neodmysliteľne s...

Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom

Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...

Krvavnička s jesenným ovocím a pivným šodó

Z rovnakých surovín vždy iné jedlo – v našej reštaurácii to platí na sto percent. Pripraviť...

Hubovo-mrkvový „bourguignon“

Originálna pletená syrová pizza z celozrnnej špaldovej múky

Mate radi pizzu? Tak tento recept si zamilujete. Nielen, že je originálna, ešte je...

Overené domáce pagáče

SKutočne výborné pagáče, ostanú dlho mäkké.

Ananásová čína

Recept je z nejakého časopisu a je veľmi chutný.

Cestoviny caramelle plnené bryndzou a špenátom

Cestoviny

Plnené bravčové kotlety s jablkami

Plnku pripravíme tak, že všetky prísady zmiešame (stúhanka, strúhaný zeler, maslo, mlieko, ...

Buchty na pare à la Ganzula

Originálne buchty na pare, len s fotkami.

Kuracia pečeň restovaná na slanine a šalotke s paprikou

Pečeň vo všetkých variantoch je vďačnou surovinou aj v našej kuchyni....

Kuracie pečienky s cuketovo-marhuľovou omáčkou

Rozmýšľala som, čo dnes na obed. Pečienky bol prvý nápad, smotanová omáčka druhý a...

Celerové plátky na másle s čočkou

Namočit čočku, nejlépe přes noc. Vařit ale nerozvařit. Drobnozrnnou vařím cca 45 min

Kuracie stehná na pive z olivami

Tento recept mám z časopisu a je veľmi chutný tak sa s vami rada podelím :)

Pikantné kuracie kúsky podľa Aďušky

Nedávno sme boli na návšteve a domáca pani Aďuška nám pripravila skvelé jedlo - kuracie kúsky so...

Kaša mojej babky

Je to sladká obilninová kaša.

Fašírky z oranžovej tekvice

Tekvica, dyňa... to sú názvy pre mnoho druhov tekvicovitých rastlín. V každom prípade sú veľmi vďačnou surovinou na varenie. Skúsili ste už z nej urobiť fašírky?...

Ten najchutnejší vyprážaný patizón z rúry

Bez dlhého státia pri sporáku a jeho príprava vám zaberie len pár minút....

Talianske rizoto s Goody Foody gyros/kebab

Vegánske Goody Foody gyros sme použili do talianskeho rizota.

Kuracie stehienka s čili omáčkou