Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...

Hovädzie líčka

Hovädzie mäso

Recept pridávam, lebo hovädzie líčka sa na tanieri objavujú zriedka. Ak si myslíte, že...

Špišská polievka s údeným kolenom

U nás, čo ja pamätám, sa varila táto polievočka s údeným, či to je koleno, rebrá alebo aj iné. Zaradila by som tento recept k starým babičkovským receptom....

Krúpové mäsové gule v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

V podstate niečo na spôsob plnenej papriky. Milujem jačmenné krúpy a jednoducho ich mám v plnke...

Zapekaná zemiaková kaša a kuracie stehná

Vyskúšali sme novinku a upiekli zemiakovú kašu. Určite treba vyskúšať:)

Tepsi kebab baklažánový

Hovädzie mäso

Ďalšia variácia na chutný tepsi kebab :-) Rýchle, jednoduché jedlo z jedného plechu.

Zapekané slané palacinky

Áno viem, už existuje veľa receptov, ale predsa ho zverejním, možno sa nájde niekto...

Chrumkavá kačka so zemiakovými lokšami a s červenou kapustou

Recept 3 v 1.

Plnka z kuracích pečienok

Kuracie mäso

Do plnky sa dá dať čokoľvek. Kto čo má rád. Ja ju robím takto....

Teľacie pliecko marinované v Chardonnay, tymiane a rozmaríne

Milujem pohodlné sviatočné varenie, túto úžasnú delikatessu sme mali na obed na Nový rok 2015, ...

Opekance - Bobaľky - Dukátové buchty

Koláče

Bez týchto "bobaľok" si Vianoce nevieme predstaviť. Dala mi ho moja mamka, nič na ňom...

Bravčová panenka s hríbmi

Bravčová panenka obalená v slaninke :)

Vyprážaný rezeň v dvojakom kožuchu

Výprážané rezne robievame maximálne 3x v roku... ale keď ich robím , musia byť z vnútra...

Tvarohové placičky s česnekem

Vše na těsto dáme do mísy, promícháme a necháme asi 10 minut odpočívat. Pak těsto...

Viedenský zemiakový guláš

Kuracie prsia v sójovej omáčke

Kuracie mäso

Tento recept na marinované kuracie prsia si môžete pripraviť ako rýchlu večeru....

Dusená kapusta s údeným bravčovým mäsom

Opäť som chcel byť „šporovlivý“ a v AJ markete som kúpil hotové mrazené zemiakové knedle (na Slovácku známe ako chlupaté knedlíky, alebo tiež blbóni)....

Domáci králik à la Pčoch na divoko

V dobrom kolektíve, hlavne vojenskom, vznikajú priateľstvá, tie pravé, na celý život! V...

Morčacie stehno s pomarančovou omáčkou a pečenými jabĺčkami

Ďalší z mojich vydarených experimentov, mix vôní, ktoré sa dokonale spojili a vytvorili ešte lahodnejšiu...

Grilované pstruhy

Najradšej z rýb máme pstruhy. Máme ich radi grilované, pretože vrchná koštička je chrumkavá a ohromne vypečená....

Odľahčený majonézový šalát

Tento šalát začala kedysi dávno pripravovať ešte moja mamina. Ja som si ho postupne jemne upravila podľa svojej chuti...

Pražená kantonská ryža

Ryžu opláchneme pod tečúcou vodou a varíme 20 minút vo vriacej vode. Hotovú scedíme a odložíme....

Teplý šalát z mungo fazuliek

Inspiroval ma recept od Jarka Zideka.

Hubový tatársky biftek

Ja osobne veľmi jedlá z hríbov neobľubujem, ale popri manželovi som sa naučila predsa len niektoré...

Vrkoče z kuracích pŕs so šunkou, s jablkami a cibuľou

Kuracie mäso

Moji chlapi milujú kuracie prsia, pripravila som z nich vrkoče podľa našej chute, vrkoče som obalila...

Strakatá fazuľa v kyslej kapuste s údenou krkovičkou

Chutná kombinácia fazule, kyslej kapusty, zemiakov, údenej krkovičky a klobásy.

Mäsová roláda a všeličo iné

Mali sme takú menšiu rodinnú udalosť a tak som v sobotu skákala pri hrncoch... ale...

Obyčajné obrátené bravčové rezne s grilovanou polentou

Moji chlapi milujú rezne, najradšej majú rezeň s rezňom :-) , tak som im pripravila obrátené...

Gladiátorská pochúťka

Toto jedlo som nazvala "gladiátorským" preto, lebo obsahuje veľa rastlinných bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné...

Zapekaná špargľa s mozzarellou a ľahkým šalátom z avokáda

Začala špargľová sezóna, tak šup s ňou na pekáč, a ľahký obed či večera je...

Grilovaná krkovička na omáčke z čierneho piva

Vladimír Morochovič predtým pracoval ako šéfkuchár v hoteli Šírava na Zemplínskej Šírave, ako kuchár v hoteli...

Crêpes podľa Julie Child

Do misky vlejeme mlieko a vodu, pridáme vajíčka a štipku soli. Pridáme preosiatu múku a...

Bravčová krkovička alebo kuracie stehná s cibuľkou

Rýchla večera, ktorá nikdy nesklame. Ak máte doma "kyseliny" ako ja, tak niekedy fakt dôjde...

Pohánka á lá jaternica

Milujem pohánku a všetko z nej. Toto je ale môj absolútny favorit - rýchle, bleskové,...

Prekladané bravčové rezne