Postup
-
1
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku.
-
2
Pridáme na menšie kocky pokrájané srdce, zalejeme vodou, osolíme a prikryté dusíme.
-
3
Keď sa voda vyvarí, podlejeme ho ešte trochou vývaru, kým srdce nezmäkne.
-
4
Nakoniec pridáme kyslú smotanu a mlieko alebo jogurt, rozhabarkované s hladkou múkou.
-
5
Podávame s ryžou.
Diskusia k receptu