Hovädzie srdce na smotane

redakcia - fotkaredakcia, 21. augusta 2009

Postup

  1. 1

    Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, zeleninu a červenú papriku.

  2. 2

    Pridáme na menšie kocky pokrájané srdce, zalejeme vodou, osolíme a prikryté dusíme.

  3. 3

    Keď sa voda vyvarí, podlejeme ho ešte trochou vývaru, kým srdce nezmäkne.

  4. 4

    Nakoniec pridáme kyslú smotanu a mlieko alebo jogurt, rozhabarkované s hladkou múkou.

  5. 5

    Podávame s ryžou.

Diskusia k receptu