Segedínsky guláš
Naša tradícia a klasika, nikdy sa nám nepreje :) Každý si ho "odvaril" nespočetne veľakrát......
Parené buchty mojej starej mamy
Parené buchty patria medzi moje najobľúbenejšie múčne jedlá, ktoré nikdy neodmietnem! Mám ich rada na rôzne...
Hovädzia roštenka na hríboch
Vnučka mala prísť na návštevu. Vtedy sa snažím variť jedlá , ktoré má rada...
Koložvárska kapusta
Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...
Varený paprikový bôčik
Ahojte. Bôčik som si vybral síce s kosťou, ale časť zo slabiny, kde kostí bolo naozaj iba...
Pochúťka v zemiakovej placke
Na túto pochúťku sme chodili do jednej vinárne, ktorú otvorili pred viac ako 40 rokmi, ...
Ruský boršč - originál
Je to zaručene pravý ruský boršč od mojej priateľky, ktorá už dhšie žije na Slovensku. Varím...
Špagety Carbonara
Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici, potom ju vyberieme. Cesnak roztlačíme.
Tortilla
Toto je moja prvá tortila a keďže mala úspech, určite ju čoskoro urobím znova.
Vyprážaná cuketa
Cuketu milujeme a vo všetkých podobách ju pripravujem . Kedˇsom nenašla na našich stránkach tento recept...
Jaternice (hurky)
Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek
Pečené bravčové s červenou kapustou a domácou knedlou
Toto jedlo máme u nás velmi radi a tak sa chcem s Vami podelit s týmto mnamky...
Rezne naopak
Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...
Jaternice a ich pečenie
Jaternici ako takej sa budem venovať len zbežne. Receptov je veľa, ale hlavne som sa...
Vyprážaný karfiol
Už som mala chuť na trochu zeleninky. Tak som spravila k obedu karfiol.
Chilli con carne
Je to celkom jednoduchý recept, rada ho robievam na rozličných oslavách (namiesto polnočnej kapustince) a vzdy...
Brokolicové fašírky pečené v rúre
Taký ľahší obed, tá prekrojená je placatá, lebo som ju krájala horúcu, aby bolo...
Jelenie ragú
Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...
Zavárané pečené mäso
Syn mi už dávnejšie hovoril, že by bol rád, keby som mu spravila zopár fliaš...
Hustá šošovicová polievka
Najprv to malá byť len polievka, potom to vyzeralo na prívarok, ale nakoniec je to...
Liptovský šošovicový prívarok
Určite každý pozná šošovicový prívarok. U nás na Liptove sa varí takto:
Špekáčiky na čiernom pive
Známy a omieľaný recept aj tu na Vareche, ale keďže som ich práve robil, nafotil...
Cestoviny so smotanovou omáčkou
Môj ďalší recept bude, ako inak, diétny. Ale nie tak celkom, keďže...
Bravčové na prírodno so šampiňónmi
Naše obľúbené moji chlapci milujú mäso, ryžu, omáčku
Čabajská klobása
Tento recept mi poskytli rodičia môjho kamaráta, pochádzajú z Békešskej Čaby. Klobásy sme plnili priamo...
Zapekaná cuketa so zemiakmi
Zostala mi cuketa a rozmýšľala som, čo s ňou spravím. Pripravila som ju na spôsob...
Zemiakové placky plnené kuracím soté
Placky s kuracím soté pripravujem sporadicky, sú vynikajúce.
Fašírky pečené takmer bez oleja
Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť...
Maďarský kurací paprikáš s haluškami
Môj priateľ miluje maďarskú kuchyňu a zatúžil po pikantnom maďarskom kuracom paprikáši z domáceho kuraťa s haluškami,...
Zemiakové halušky s kyslou kapustou
Zo zbytku kyslej kapusty som sa rozhodla uvariť moje najobľúbenejšie jedlo - halušky s kyslou kapustou....