Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Podľa mňa obľúbené jedlo všetkých generácii.
Falošná sviečková na smotane
Viem, že každý má svoju obľúbenú sviečkovú. U nás sa táto traduje už dlho. Takúto varila...
Varený paprikový bôčik
Ahojte. Bôčik som si vybral síce s kosťou, ale časť zo slabiny, kde kostí bolo naozaj iba...
Božské mäso
Príprava tohto jedla nevyžaduje dlhé postávanie pri sporáku a výsledok je prekvapivo fantastický!
Hovädzia roštenka na hríboch
Vnučka mala prísť na návštevu. Vtedy sa snažím variť jedlá , ktoré má rada...
Tvarohové guľky
Tento istý recept som našla v kuchárskej knihe " Varíme aj bez skúseností ", ak mi...
Koložvárska kapusta
Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...
Jelenie ragú
Neviem čo je to ragú, z kuchárskeho hľadiska neviem presne definovať, ako má také ragú...
Fašírky pečené takmer bez oleja
Zvykla som si týmto pečením ušetriť dosť času, kedže nemusím stáť pri sporáku a neskôr šetriť...
Losos s bylinkami a pečenými zemiakmi
Tento recept robil tuším minulý týždeň Zdenek Pohlreich vo svojej relácii. Zapáčil sa mi, tak som ho...
Pochúťka v zemiakovej placke
Na túto pochúťku sme chodili do jednej vinárne, ktorú otvorili pred viac ako 40 rokmi, ...
Šošovicový prívarok
Šošovicu preberieme, dáme do misky a necháme namočenú asi 2 hodiny. Potom ju dáme do hrnca aj s vodou,...
Hustá šošovicová polievka
Najprv to malá byť len polievka, potom to vyzeralo na prívarok, ale nakoniec je to...
Brokolicové fašírky pečené v rúre
Taký ľahší obed, tá prekrojená je placatá, lebo som ju krájala horúcu, aby bolo...
Segedínsky guláš
Naša tradícia a klasika, nikdy sa nám nepreje :) Každý si ho "odvaril" nespočetne veľakrát......
Halušky s kyslou kapustou - strapačky
Na prvom mieste sú samozrejme bryndzové halušky, no keď práve nebolo bryndze, mamina nám robievala...
Ruský boršč - originál
Je to zaručene pravý ruský boršč od mojej priateľky, ktorá už dhšie žije na Slovensku. Varím...
Špagety Carbonara
Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici, potom ju vyberieme. Cesnak roztlačíme.
Pečené bravčové s červenou kapustou a domácou knedlou
Toto jedlo máme u nás velmi radi a tak sa chcem s Vami podelit s týmto mnamky...
Plnená paprika
Dávno som nerobila plnenú papriku. Vlani , tak ako každý rok , som navarila...
Parené buchty mojej starej mamy
Parené buchty patria medzi moje najobľúbenejšie múčne jedlá, ktoré nikdy neodmietnem! Mám ich rada na rôzne...
Banánové lievančeky
Banány ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a dáme do mixéra spolu s vajíčkami a mliekom. Do...
Jaternice (hurky)
Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek
Domáce dukátové buchtičky
Kto by ich v školskej jedálni nemiloval. Recept na jednoduchú prípravu doma - a chutia nielen...
Špekáčiky na čiernom pive
Známy a omieľaný recept aj tu na Vareche, ale keďže som ich práve robil, nafotil...
Tortilla
Toto je moja prvá tortila a keďže mala úspech, určite ju čoskoro urobím znova.
Strapaté rezne
Úžasné rezne, mäkučké a šťavnaté. Výhoda receptu je, že ho môžeme mať pripravený v...
Falošný španielsky vtáčik
Hovädzie mäso je zdĺhavé na prípravu a mne osobne ani tak nechutí, takže španielskeho vtáčika pripravujem...
Rezne naopak
Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...
Bravčová panenka v horčicovo-medovej omáčke
S týmto receptom za mnou prišiel môj muž, že raz niečo také varil jeho kamarát a...
Bravčové na prírodno so šampiňónmi
Naše obľúbené moji chlapci milujú mäso, ryžu, omáčku
Jednoduchá bolonská omáčka
Jednoduchá, chuťovo výborná omáčka len zo základných surovín.
