Denné chody
Raňajky
Desiata
Obed
Olovrant
Večera
Polievky
Predjedlá
Prílohy
Šaláty
Dezerty
Nátierky
Džemy a lekváre
Chlieb a pečivo
Slané chuťovky
Moje nadýchané knedle
Veľmi dlho nekupujeme knedle, ale pripravujeme si ich doma. Asi posledných desať rokov dávam prednosť...
Slané muffiny so salámou a syrom
Salámu nakrájame nadrobno, syr postrúhame a cesnak prelisujeme. Všetky suroviny uvedené v zozname zmiešame dokopy....
Gruľovniky z východu
Rozhodla som sa napísať recept, ktorý mi pripomína detstvo. Sú zo zemiakového, cesta takže po...
Srnčie stehno montagna
Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a rukami popučíme tak, aby ostali väčšie...
Dokonalé hranolky
Zeimiaky očistíme a nakrájame na hranolky 1x1 cm. Hranoky omývame pod studenou vodou približne 5 minút....
Kapustové langoše
Je to jedlo môjho detstva, ktoré nám pripravovala moja mama :-) Pochádza ale ešte od mojej prababky z Maďarska, ktorá svojim vnúčatám piekla langoše plnené sčasti na sladko domácim slivkovým lekvárom a sčasti zasa na slano dusenou kapustou....
Slivkový koláčik - hrnčekový
Tento recept som našla v časopise Nový Čas a keďže sme doma mali veľa sliviek, rozhodla...
Ovocná kytica
Moja mama dostala od sestry aj jej rodiny k narodeninam krasnu ovocnu kyticu. Hovorila som si,...
Bravčove mäso naklepané v strúhanke
Toto bol dnešny obed u nas moji chlapi to maju radi.
Plnená paprika zapekaná
Tento recept mám od rodinnej známej, ktorá bola šéfka studenej kuchyne, ale je stopercentnou kuchárkou...
Smaženky
Voľakedy patrili do sortimentu mliečnych barov, staničných bufetov a lahôdok, len tak narýchlo niečím zahnať hlad....
Husárske šišky
Ak ešte hľadáte inšpiráciu na jednoduché, ale zároveň veľmi chutné vianočné pečivo, ponúkam tento overený...
Guláš s knedľou
Recepty su v kazdej rodine "original" pre nich, ja sa podelim s mojim.
Sviečkovica na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou
Diviačie stehno posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. V hrnci rozpálime olej, na ktorom sprudka opečieme mäso...
Džem z čiernych ríbezlí
Našla som veľa receptov na ríbezľový džem, ale na každom sa mi niečo nepozdávalo, tak...
Guľi gádži - dezert sladká biela pani
Rómsky dezert, ktorého názov v preklade znamená Sladká biela pani. Pripraví nám ho speváčka Gitana....
Sušienky smotanovým krémom spojené
Zo série nepečených keksíkov, ani váhu nemusíte vybrať... ideálne robiť v teplých dňoch, keď je...
Medovo - karamelové guľky
Medové pláty si buď upečieme alebo kúpime, ja som mala kupované, rozmixujeme ich, pridáme...
Tagliatelle Contadina
Tieto cestoviny boli veľmi obľúbené v talianskej reštaurácii, kde som pracovala. Kvôli času som recept...
Csirkepaprikás - národné jedlo Maďarska
Papriku začali v 16. storočí pestovať najmä v Turecku. Maďari však rýchlo zistili, že...
Marinované kuracie rezníky
Tento recept mám od priateľky. Zapáčil sa mi, že netreba veľa mäsa a spraví sa...
Hruškovo-jablkový džem
Viem, ze pre vas je tento recept uplne mimo sezony. Pre mna je...
Cviklová omáčka na cestoviny
Svieža omáčka na cestoviny s bylinkami, trošku netradičnej farby.
Šťavelový prívarok
. spomienka na moje detstvo... keď som dnes objavila šťavel na trhu, neodolala som......
Mätový sirup
Mätu dobre umyjeme a dame varit s cukrom a vodou. Varíme asi 5 minut, prelejeme cez sitko...
Medovníčky na poslednú chvíľu
Tieto sa dajú upiecť 2 - 3 dni pred Vianocami. Sú mäkké po upečení.
Krtkove mafiny
Nielen pre rozžiarené detské očká, ale aj pre veľkých maškrtníkov máme vynikajúci a pritom jednoduchý recept...
Cuketovo - makový koláč
Dnes som robila cuketovú babu (podobnú ako nedávno pridala @Laurisia) a nastrúhala som veľa cukety, tak som...
Pomaly pečený močing so šampiňónmi
Keď sa povie močing, najčastejšie je spojený s gulášom, ale prečo nespraviť tento fantastický kus...
Vajíčkový šalát s kôprom
Ďalší jednoduchý a výborný svieži šalát s čerstvým kôprom. Je vhodný na raňajky, ale aj...
Bulharská sarma
Sparené kapustné listy naklepeme, naplníme zmesou bravčového a hovädzieho mäsa, namočenej žemle, vajec, soli a korenia.
