Parená kapusta s klobáskou (fotorecept )

Postup

1. 1

   Na troche masti zapeniť pokrájanú cibuľu.

   
2. 2

   Pridať kvasenú kapustu aj so šťavou. Robím si domácu, podľa receptu od @remcula

   
3. 3

   Rascu, bobkový list, premiešať , podliať trochou vody a zakryté pokrievkou pariť na miernom plameni . Občas premiešať a podľa potreby pridávať vodu, ale len po troške, tak na dno hrnca.

   
4. 4

   Ked je kapusta taká polomäkká, skôr ešte trochu chrumkavá, pridať nakrájanú klobásu, premiešať, pridať korenie a ešte chvíľlu nechať pariť.

   
5. 5

   Celé to je rýchle hotové a dobré, odkrojíme chlieb a môžeme jesť.