Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Tradičný múčnik v našej rodine. Pečieme tri týždne pred sviatkami, musí odležať.

Dubákové tagliatelle

Cestoviny

Dnes som vyskúšala domáce ručne vyrobené tagliatelle ako samostatné jedlo s dubákmi a sušenou pálivou paprikou...

Čokoládová saláma

Naservírujte na misu s koláčikmi aj salámu z čokolády. Je to delikatesa, ktorá sa určite...

Jahodová bábovka

Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom a tukom na penu. Pridáme tvaroh, mlieko, citrónovú šťavu, ...

Drožďová polievka

Je chutná, zdravá a výživná. V neposlednej rade je jej výhodou, že ju pripravíme...

Orechové rohlíčky

Všetky suroviny dobre pomiešať a nechať odležať asi 2 - 3 h. na chladnom mieste.

Filety zo pstruha so studeným zemiakovým šalátom

Rotolo di Mozzarella - mozzarellová roláda

Večera

Vynikajuce talianske predjedlo, pochadzajuce z Apulie. Je svieze, lahke, idealne pre horuce letne...

Rýchly jablkový koláč

Najprv vymiešame vajcia s cukrom a olejom. Postupne pridávame múku premiešanú so sódou bikarbónou a jablká so škoricou. Spolu premiešame....

Špargľa s horúcim maslom, opečenou strúhankou a petržlenovými zemiakmi

Špargľu škrabkou na zemiaky ošúpeme a uvaríme v jemne osladenej vode.

Špagety so syrovo-šampiňónovou omáčkou a s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Naše obľúbené špagety podľa môjho vymysleného receptu....

Domáca morčacia šunka

Večera

Paella

Na panvici potretej olivovým olejom krátko opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, papriku, roztlačený cesnak, šupky zbavené a roztlačené rajčiny,...

Kačacie prsia s omáčkou z figy na červenom víne, restovanými šampiňónmi a zemiakovou kašou s pecorin

Je nedeľa tak to chcelo niečo slávnostnejšie a pri tomto jedle som sa snažil dať zo seba...

Ragú zo srnca a z húb s rezancami

Cestoviny

Linecké koláčiky

Múku s práškovým cukrom preosejeme, pridáme vanilkový cukor, zmäknuté maslo, žľtky a spracujeme na...

Hubová polievka z húb Shimeji

Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.

Klobásové tortičky pre kúpačov

Bravčové mäso

Chutná slaná pochúťka - prudko jedlá.

Dip s medvedím cesnakom

Jedna milá osôbka mi poslala krabicu medvedieho cesnaku, tak vymýšlam ako ho čo najviac spotrebovať čerstvý,...

Plnené krehké rožky nasladko, alebo naslano

Kolegyňa priniesla dnes tieto rožky, mám už od nej dávno tento recept, aj som ho už...

Zapekané rezne

Bravčové mäso

rýchly obed

Mandľové mlieko

Nápoje

Namocime si mandle cez noc do vody. (Ja som ich ulozila do chladnicky. )

Kalerábový šalát

Mlady kalerab a mrkvu nastruhame na mandoline. ( mrkvu pokvapkame citronom aby neocernala) . Jarnu...

Jablkové placky

Rýchle, chutné :))

Broskyňové čatní (chutney)

Zrealizované podľa receptu od @Kecemis na základe našej diskusie a aj s jeho dovolením pridávam tento recept...

Vianočná morka s gaštanovou plnkou

My máme na Vianoce, asi v našom kraji netradičné - morka s gaštanovou plnkou je super....

Moje prvé veterníky

Dlho som sa odhodlávala urobiť tento koláčik, ale bála som sa prípravy odpaľovaného cesta + nemala...

Rybacie krokety

Cibuľu si očistime , pokrajame a podusime. pridame k nej rybu pokrajanu na kocky a osolime...

Hruškový koláč

Vynikajuci koláčik s kompótom a orechami.

Šachové rezy

Na dušičkové sviatky som upiekla šachové rezy. Videla som, že už tu sú pridané, ale...

Orechový koláč

Toto je recept mojej mamy. Orechový koláč nesmel na Vianoce nikdy chýbať.

Jablkový hrnčekový koláč podľa Zuzky Vačkovej

Ak ste si mysleli, že jednoduché už nemôže byť jednoduchšie, skúste si pozrieť tento recept,...

Alpská zemiaková polievka

Zemiaky ošúpeme, mrkvu a cibuľu očistíme a všetko nakrájame na malé kocky, pór na kolieska...

Krkovička na suchohríboch

Bravčové mäso

Naša obľúbená klasika - rýchle, jednoduché a chutné...

Kurča v sáčku (papierovom vrecúšku) pre praktického muža

Kuracie mäso

Jednoduchý rcp na vynikajúcu kuracinku. Naviac pomáha ušetriť čas, ktorý využijeme na iné príjemné účely....

Džemilada, tj. perníkový koláč