Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Príprava omáčky zo slaného karamelu si vyžaduje trocha zručnosti, absolútne dodržanie receptu a dobrý odhad....

Špaldové cestoviny s lososom atlantickým PRETO Radoma

Cestoviny

Na oleji opražíme nakrájaný pór, pridáme na kocky nakrájaného lososa, ochutíme soľou, korením a...

„Brudit“ zo Seliec

Toto jedlo sa pripravuje z niekoľkých druhov rýb a kôrovcov – pri Jadrane z takých, ktoré...

Perníkové ovsené vločky

Rýchle a chutné raňajky, ktoré zasýtia na celé dopoludnie.

Jabĺčkové smažienky

Jablká ošúpeme, vydlabeme jadrovníky a nakrájame na hrubšie kolieska. Cesto si pripravíme tak, že...

Kuracie prsičká s jahodovo-bazalkovou salsou

Orechovo–mrkvová pečená dobrota

Žĺtky vymiešame s 2/3 cukru, škoricou a citrónovou šťavou a za stáleho miešania pridáme uvarenú postrúhanú mrkvu....

Cestovinový šalát s baklažánovou zálievkou

Cestoviny

Baklažán je známa zelenina, ktorú používa veľa ľudí na varenie a pečenie. Ale skúste...

Melónová polievka s čili

Pikantné pripomenutie si leta.

Chrumkavý šalát s beluga šošovicou, feniklom a avokádom

Šaláty

Karfiolový krém s pekanovým pečivom

Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky, z hlúbov a listov uvaríme vývar. Na masle opečieme...

Mille feuille s kačacou penou a ríbezľovým želé

Domáce piškóty s maracujovým jogurtovým krémom

Zo žĺtkov, z cukru, vanilkového cukru a zo soli vyšľaháme hustú penu. V druhej miske...

Jemnučké guľky

Najprv nahrubo nasekáme čokoládu. Potom ju spolu s mliekom za stáleho miešania a pri miernej teplote...

Špagety z chladničky

Keď neviem čo variť, pozriem do chladničky a začínam variť. Tieto špagety na obed chutili...

Čučuriedkový koláč s levanduľovým olejom

Oslaďte si dnešný deň s kúskom elegancie a vintage štýlu. Spojením dvoch diametrálne odlišných ingrediencií vykúzlite...

Kuriatko s kukuričným pyré a pukancami

Pečený morský vlk v soľnej kruste

Špecialita od Jadranu.

Bravčová sekaná s cuketou

Bravčové mäso

Sekaná z cukety a mletého bravčového pliecka je tá správna voľba k obedu.

Kačacie stehno v pahrebe s cibuľovou marmeládou

Veľkonočné hniezda z domáceho lístkového cesta bez lepku

Večera

Jednoduché a rýchle recepty máme všetci radi. A presne takým sú aj tieto veľkonočné hniezda bez lepku....

Krupoto s cviklou

Toto je ďalšia z možností, ako použiť cviklu a cviklové listy. Tie majú vysokú nutričnú hodnotu....

Zapečená hrianka so sviečkovicou, s jablkom a so syrom

Hovädzie mäso

Zelené kuracie stehienka

Rcp je variací na králičí stehýnka podle maminky známého zpěváka Jožky Šmukaře

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou

Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody, aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...

Cuketové carpaccio

Ľahký svieži šalát s paradajkami, čili a čerstvou bazalkou, doplnený chrumkavými semienkami z granátového jablka....

Dezert z mliečnej ryže

Žĺtky a bielky oddelíme, bielky vyšľaháme s cukrom na sneh, pridáme žĺtky, vymiešame a postupne...

Štrúdľa s tvarohom, so šľahačkou a zmrzlinou

Štrúdľa. Toto slovo keď započujete začnú sa vám zbiehať slinky. Raz som prišla zo školy...

Tofu a čo dom dal

Keďže dcéra nemôže mliečne veci, musela som sa vynájsť :)

Rozpeky ku kyslým polievkam