Ruske vajco z kyslej kapusty.

Name: Ruske vajco z kyslej kapusty.
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: kapusta kyslá, 30 dkg; cibuľa, 1 ks; cesnak, 4-5 strúčikov; saláma mäkká, 10-15 dkg; uhorka kyslá , 1-2 ks; smotana kyslá , 2 ks alebo jogurt; soľ; koreniny; vajíčka, 2-3 ks

mamamagda, 1. mája 2013

Recept som si vymyslela,lebo rada kombinujem potraviny ktoré mám rada. Je to dietné a hlavne to má veľa vitamínov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

Suroviny

30 dkg	kapusta kyslá
1 ks	cibuľa
4-5 strúčikov	cesnak
10-15 dkg	saláma mäkká
1-2 ks	uhorka kyslá
2 ks alebo jogurt	smotana kyslá
	soľ
	koreniny
2-3 ks	vajíčka

Postup

1
Kapustu ak je moc kysla si zmyjeme , nakrájame a dáme do misky.Pridáme nakrájanú cibuľu na kocky,nakrájanú salámu, cesnak a nastrúhame kyslú uhorku.Osolíme okoreníme a dobre premiešame a na koniec pridáme jednu smotanu.
2
Na dezertný tanierik naložíme kapustovú zmes,na vrch položíme pol vajíčka uvareného na tvrdo a polejeme lyžicou kyslej smotany.
3
Môžeme prizdobiť 2-3 plátkami salámy, sterilizovanú kapiu.....Podávame s tmavý pečivom.