Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....

Zapekané cestoviny s brokolicou

Cestoviny

Je to rýchle a chutné, dokonca aj ľahko stráviteľné.

Halušky s kyslou kapustou - strapačky

Hlavné jedlá

Na prvom mieste sú samozrejme bryndzové halušky, no keď práve nebolo bryndze, mamina nám robievala...

Liptovské švábovníky

Večera

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...

Domáca zmrzlina

Donedávna som si myslela, že v neďalekej obci robia najlepšiu zmrzlinu. Keď si však urobíte...

Segedínsky guláš

Naša tradícia a klasika, nikdy sa nám nepreje :) Každý si ho "odvaril" nespočetne veľakrát......

Hovädzia roštenka na hríboch

Hovädzie mäso

Vnučka mala prísť na návštevu. Vtedy sa snažím variť jedlá , ktoré má rada...

Tvarohový krémeš

Tento recept som nasla nahodou na jednej stranke ani si uz nepamatam ako sa volala, od...

Fazuľová kyslá polievka

Polievky

Strukoviny sú dôležitou súčasťou jedálnička a často zanedbávané. Pritom sú z nich jedlá také chutné a...

Rascová polievka - za 10 minút hotová

Keď nemám veľa času na varenie, tak robím práve túto rýchlu, zdravú a aj dietnu...

Parené buchty mojej starej mamy

Hlavné jedlá

Parené buchty patria medzi moje najobľúbenejšie múčne jedlá, ktoré nikdy neodmietnem! Mám ich rada na rôzne...

Koložvárska kapusta

Roztopila som masť, opiekla som na nej jednu strednú cibuľu. Pridala som 50 g oravskej...

Varený paprikový bôčik

Ahojte. Bôčik som si vybral síce s kosťou, ale časť zo slabiny, kde kostí bolo naozaj iba...

Zemiaková baba alebo haruľa na plechu

Dnes som na obed robila zemiakovú babu alebo po našom haruľu na plechu. Takto robievam a...

Medové kolieska

Tieto kolieska považujeme v našej rodine za najobľúbenejšie, pečiem ich pri každej príležitosti dokonca z dvojitej...

Tiramisu

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Osvedčená zálievka na hlávkový šalát

Na šaláte sme závislí :) Minule sa ma syn pýtal, mami, ako robíš ten šalát,...

Nepečený krémeš

Na plech si poukladáme polovicu bebe keksov a uvaríme si hustý krém. Vanilkový krém: 0, 7l...

Moje bravčové na smotane

Toto je jednoduchý recept na bravčové na smotane.

Španielský vtáčik

Dosť bežné jedlo. Dlho som ho nerobila a dnes ma to napadlo.

Zapekané palacinky s tvarohom

Nemám veľmi rada sladké jedlo ako obed, ale toto je výnimka, toto môžem :))

Pochúťka v zemiakovej placke

Na túto pochúťku sme chodili do jednej vinárne, ktorú otvorili pred viac ako 40 rokmi, ...

Výborné kávové kocky

Tento recept mám od svojej susedky.

Tradičné pečené zemiaky s maslom

Tradičné pečené zemiaky podľa jednoduchých receptov našich starých mám sú veru tie najlepšie. Stačí zemiaky upiecť...

Crème brûlée

Na Vianoce som dostala od syna flambovaciu pistol a peknu kucharsku knihu na pripravu roznych smotanovych dezertov....

Vafle/gofry

Už dávno som nepridala žiadny recept pretože som ich pridávala len na môj blog :) Dnes som...

Opitý Izidor

Stará dobrá klasika na nedeľu ku káve.

Špagety Carbonara

Slaninu nakrájame na kocky a opražíme na panvici, potom ju vyberieme. Cesnak roztlačíme.

Kinder Pingui

Recept som našla na stránke Modrý koník , oslovil ma vyzeral vynikajúco tak som ho hneď...

Slaná torta

Chlieb

už dlhšie som onej , , sníval, , včera som ...

Tortilla

Hlavné jedlá

Toto je moja prvá tortila a keďže mala úspech, určite ju čoskoro urobím znova.

Trhané bravčové mäso

Jaternice (hurky)

Ked sme sa uz vychystali robit zabijackove dobroty, urobili sme si aj par kilo ryzovych jaterniciek

Šošovicová polievka na kyslo

Večera

Hustá sýta šošovičková polievka. Veľmi jednoduchá na prípravu.

Domáca karlovarská knedľa