Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Šošovicu namočíme do studenej vody a necháme ju (najlepšie niekoľko hodín) napučať. Cibuľu, mrkvu aj...

Škoricové ušká

Cesto rozvaľkáme, posypeme cukrom a pomaly ho zatlačíme valčekom. Zdola aj zhora prehneme cesto do...

Čokoládové nebo v puse

Tento recept je vhodný pre čokoholikov.

Zapekané baklažánové lodičky so škoricou

Výborné zeleninové jedlo, vhodné aj pre žlčnikárov. :)

Vyprážané pirohy s hríbovou plnkou

Strúhaný tvarohový koláč

Vymiesime suroviny na cesto a cesto odložíme do chladničky na 30 - 45 minút.

Jogurtová bábovka s višňami

Vajcia vyšľaháme so štipkou soli do penista a postupne pridávame kryštálový a vanilkový cukor.

Slaninkové kysnuté bochníčky

Chlieb

Nenáročné a chutné pečivko Inšpirácia-časopis

Zajačie stehno plnené kuriatkami

Vykostené zajačie stehná osolíme, okoreníme a naplníme plnkou z kuriatok. Otvor na stehnách uzavrieme ihlou, ...

Zabaglione (šodó zo šumivého vína)

Nachystáme si 4 elegantné poháre na martini alebo víno. Na dno vložíme ovocie.

Obličková polievka so zeleninou

Bravčové mäso

Bravčové obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme z nich močové kanáliky, pokrájame na rezance, sparíme...

Zemiakovo- olivová tortilla

Zemiaková tortilla s pikantnou chuťou olív.

Bravčová krkovička s údeným rebrom a zapečeným syrom

Bravčové mäso

Marináda Korenie, papriku, oregano, rascu, vňať, bujón a nadrobno nakrájaný alebo pretlačený cesnak dáme do mysky spolu s...

Kačica starej mamy

Túto kačicu robila pravidelne moja stará mama. Sám som ju urobiť nevedel ale našiel som staré...

Ovocný tartar s kokosovou omáčkou s bacardi a tvarohovou penou

Trstinový cukor rozpustíme na malej panvici. Keď je rozpustený, pridáme maslo, zalejeme kokosovým mliekom...

Škoricovo-tekvicové scones

Ranajky do jesenneho sychraveho rana, ktore Vam ho urcite sprijemnia. Tekvicove puree som mal pripravene...

Orechová torta

Torty

Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme orechy a strúhanku /ak je to husté môžme pridať vodu/...

Hovädzie na pive so zeleninou

Hovädzie mäso

Roky varím guláše, perkelty i paprikáše s čiernym pivom. Začínal som so 16° Zlatým bažantom...

Makovo-tvarohový koláč

Suseda mi dala tento recept tak som si ho trochu pozmenila podľa seba a tu je výsledok....

Orechové pagáče

Slané chuťovky

To sú také moje chrumkáče.

Lyžicový recept na kokosové ježe

Vajcia, kryštálový a vanilkový cukor vyšľaháme do penista. Pridáme olej, mlieko a jogurt a...

Vianočné guľaté šťastie

Vždy na Vianoce pečiem recepty mojej starej mamy. Sú to také milé spomienky. Ja si...

Mrkvovo-škoricové koláčiky s krémom z bielej čokolády a mascarpone

Môj výmysel. Veľmi sladká mňamka :)

Plnená pečená tekvica

Tekvicu umyjeme, prekrojíme napoly a zbavíme jadierok. Osušíme.

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Sušené ovocie a orechy zalejeme dezertným vínom. Na umytých a osušených kačacích prsiach narežeme ostrým nožom kožu. Nožom vytvoríme...

Špenát z lobody záhradnej

Listy lebedy, propereme pod tekoucí vodou, čisté vložíme do hrnce s vařící vodou a povaříce...

Perník

Tento koláčik ma naučila moja pani učiteľka zo základnej školy.

Pohánkové bliny s lososom

Vianočné zázvorníky

Vajce, žĺtok a cukor miešame nad parou asi 10 minút. Potom zmes odstavíme a miešame...

Kuracie stehná v sezame

Kuracie mäso

Je to slávnostné jedlo /teda aspoň v našej domácnosti/ a velmi jednoduché hoci sa veľa natrúsi....

Banánové tagliatelle s omáčkou z lesného ovocia

Nevarené, nepečené, krásne a lahodné jedlo :)

Kuracie stehná na víne s hráškom

Kuracie mäso

Takto som dnes navarila, nedeľný rýchly, obed...

Mexický hamburger s limenézou

Bravčové mäso

Trochu jiný hamburger, vytuněný specielní majonézou....

Baklažán s balzamikovo - vínovou redukciou

Baklažány dobre umyjeme

Šalát zdobený uhorkou a mrkvou

Slávnostné podávanie šalátu...

Smažené jablkové kroužky v těstíčku