Denné chody (recepty podľa klikanosti)

Farmár mi priniesol čerstvé mäso aj výrobky... urobila som výborné pliecko na mojom domácom vínku... prílohu som...

Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera

Sezóna medvedieho cesnaku vrcholí, a tak som ho mala na raňajky, obed aj večeru...

Polievka z pečenej zeleniny

... trošku iný spôsob prípravy, no chutí výýborne.

Repre jedlo

Ďakujem za inšpiráciu kuchárskej knihe od jedneho obch. reťazca, od kuchárov Ihnačák/ Paulus. Ich...

Ovocný koláč s pudingom

Špaldový koláč s ovocím a vanilkovým pudingom

Zemiaková pasta v lístkovom ceste

zemiaky, kompere, bandurky, grule, krumple, kromple, švábka, erteple...

Morčacie mäso v zemiakovej lokši a pikantná mrkva

Obed

Morčacie prsia bez kože predstavujú výborný zdroj bielkovín. Ich obsah tuku je ešte nižší ako u...

Marinované morčacie stehno po sedliacky

Hlavné jedlá

Nepijeme alkohol, keďže občas nejaký dostaneme darom, rozhodla som sa ho využiť pre varenie...

Jablkovo pudingový koláč

Tento koláčik mi vždy robila mamina ako malej... Teraz keď s ňou nemôžem byť, tak...

Výborný kysnutý pistáciový veniec

Kysnuté koláče mám rada, ale veľmi ich nemôžem jesť, takže ich robím iba výnimočne. Ale tomuto som jednoducho neodolala....

Rebarborovo- tvarohový koláč

Najprv si pripravíme cesto: maslo alebo margarín rukou alebo ručným lisom spracujeme s múkou a soľou, ...

Bramborové čtverečky sypané parmazánem podle paní Drahomily

Slané chuťovky

Recept na bramborové čtverečky jsem ve svém kuchařském archivu měla hodně dlouho. Paní Drahomila byla moje...

Zelené rezy s anglickým maslovým krémom

Bielky si oddelím od žĺtkov a vyšľahám do tuha. Pridám cukor a zašľahám. Postupne pridávam...

Hovädzie ragú z Čachtíc

Hovädzie mäso

Suroviny sú z Čachtíc, tak preto ten názov. Potreboval som vyskúšať nový liatinový kastról, ...

Matejovo kura

Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....

Domáce široké rezance so šošovicovou omáčkou

Cestoviny

Zimné januárové dni si pýtajú nielen zababušiť sa do teplého oblečenia, ale aj zasýtiť sa domácim...

Slivkový koláč s mandľami

Jednoduchý, šťavnatý, bezplnkový... Recept som našla na chillin. sk

Jahodové pokušenie

Takýto nejaký koláčik som raz jedla v Banskej Bystrici v jednej reštaurácii, kde ho mali s...

Kuracie tacos podľa Nici Wickes

Nici možno poznáte z TV programu "World Kitchen", tacos podľa jej receptu sme si doma veľmi...

Tvarohový rez s ovocím

Torty

Na tomto "projekte" som pracoval podľa receptu z knihy "Recepty zo Života 1"-str. 145. Pretože moje skúsenosti...

Krkovica v koberčeku so sviežou prílohou

Momentálne mám obdobie, kedy sa mi nechce variť. Detoxikujem a nechutí mi jesť, ale...

Kinder rez bez mlieka s pohánkovým tvarohom

Kinder rez je lahôdkou, ktorú si treba vychutnať. Tieto rezy sú vhodné pre bezmliečnu diétu...

Nezdravé raňajky

Touto cholesterolovú bombu si robievam pravidelne v nedeľu ráno. Držím sa hesla : " Dieta je...

Grilované kuracie prsia s dubákovou omáčkou

Kuracie prsia umyjeme, očistíme, osolíme a grilujeme z každej strany asi 4 minúty. Potom...

Mrkvovo-kokosová polievka

Cibuľu, cesnak a čili papričku posekáme na drobno. Mrkvu a zázvor očistíme a postrúhame na...

Feferónkový šalát

kúpila som si feferónkový šalát na raňajky a počas jeho papania som skúmala čo všetko v ňom...

Bravčové pliecko na čiernom korení

v hrnci necháme zovrieť vývar, alebo vodu, rybaciu omáčku a sojovú omáčku. znížime teplotu a...

Šťavnaté kuracie závitky na zeleninke

Nenáročné, rýchle, zdravé, chutné...

Opatijska bajka

Torty

fantastická chorvátska torta, u nás najobľúbenejšia

Sultánova pochúťka - jahňací perkelt na baklažánovom pyré

Hlavné jedlá

Táto špecialita je údajne veľmi populárna v jednej tureckej reštauráci v Bostone/USA/. Stojí za vyskúšanie...

Sýta fazuľová polievka

môj krstný otec ju volal: konečne rezne:-)) To preto že sa z nej najedol viac ako z...

Zemiakový šalát

Receptov na zemiakový šalát je na internete veľa, ale taký aký robievam ja, tu ešte...

Kurča na smotane s jalapeño

Pred sťahovaním je potrebné zbaviť sa všetkých „načatých“ surovín, či poloprázdnych konzervovaných polotovarov....

Bryndzové koláčiky s pažítkou

Múku premiešame so soľou, pridáme vajce, v mlieku rozmiešané droždie, cukor a vypracujeme hladké...

Orechové rožky s krémom

Je to recept na vanilkové rožky. Ostal mi krém, tak som ho len trošku prifarbila...

Bezlepkové zemiakovo-vanilkové šúľance