Recepty (recepty podľa klikanosti)

V zahrade mi konecne dozrela kukurica. Tento tyzden bol cas ju obrat, nieco z nej...

Slaná chlebová torta - klobúk

Torty

Túto slanú tortu som robila pre mojho ocina k oslave jeho narodenín. Kedže on je veľký folklórista...

Letná bublanina

Tento recept mám od veľmi dobrej známej, pôvodne ako Jahodová bublanina, ale veľmi dobrá je...

Okrúhly perník

s ovocím

Rýchly syrový börek z panvice (zo štrúdľového cesta)

Najjednoduchší börek aký poznám. Je fantasticky chutný, rýchly a zvládne ho naozaj každý...

Parížske kocky

Kocky s parížskym krémom, no tak to je vynikajúca pochúťka.

Omáčka na cestoviny z mrkvy

Cestoviny

Je ozaj výborná, treba vyskúšať!

Ryžové rezance so šampiňónmi a zeleninou

Tento recept - nerecept je rýchly, variabilný a zasýti... Nepatrí medzi päťhviezdičkové, ale chutí...

Krkovička s červenou kapustou

Na slávnostné príležitosti, alebo len tak keď to príde chuť.

Marhuľové rezy

Rezy z bielkového a žĺtkového cesta, ktoré sa pečie naraz na jednom plechu.

Párok - úprava

Robila som k hrachovej polievke , po úprave , spišský párok , párok...

Šťavnaté smotanové prsia

Kuracie mäso

tento recept robíme roky, tak som sa rozhodla s Vami oň podeliť kedysi sme vyprážali ale...

Zabíjačková kapusta do pohárov

Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......

Talianske makové rezy

Cesto: Žĺtky, cukor, maslo, práškový a vanil. cukor vymiešame do penista, pridáme...

Gougères - syrové pusinky z odpaľovaného cesta

Raňajky

Gougères je francúzske syrové pečivo z odpaľovaného cesta. Zvyčajne sa používajú syry Gruyère, Comté, ...

Magický trojuholník

Tento recept som vyhrabala v starkiných receptoch asi spred 10 rokov, je jednoduchý a fakt veľmi...

Mliečny koláč

Torty

Ďalší z mojich experimentov.

Brokolicová polievka

Nastrúhané zemiaky dáme variť do 2 litrov vody so zeleninovým a hovädzím bujónom. Varíme 30 minút....

Tvarohovo-čokoládové kysnuté koláče

Výborné ľahučké a dobré koláčiky plnené dvoma plnkami. Tvarohom a čokoládou.

Škvarkové pagáčiky

Pripravujem ich stále pri každej príležitosti oslavy, zabíjačka, Silvester a. p.

Zemiakové knedlíky s krémovou omáčkou a kuriatkami

Hlavné jedlá

Včera som v obchode zazrela čerstvé kuriatka, to bolo radosti... ! :) Úlovok som si doniesla...

Pečené kačacie prsia s duseným kelom a pečeným jablkom

Hlavné jedlá

Jablká rozkrojíme a vydlabeme jadrovník. Do vzniknutej jamky nalejeme med, priklopíme vrchnou časťou jablka...

Placky z cukety

V miske vymiešam ošúpanú a dužiny zbavenú cuketu nastrúhanú v mixéri spolu s cibuľou a cesnakom...

Rebarborový koláč

Koláčik je vynikajúci.

Zapekaná špargľa

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept, kde sa asi nedá nič pokaziť :-)

Bazový med

Recept je aktuálny, pretože práve kvitne čierna baza. Mám ho v písanke už dávnejšie...

Jemne ružová panenka s fresh tagliatelle alebo pečenými zemiakmi

Bravčová panenka je veľmi jemné, lahodné mäsko, ktorého príprava je nenáročná a hlavne netrvá dlho....

Likérové rezy

Víkendový zákusok z vaječného likéru.

Šťavnatý škoricový koláč

poliaty šľahačkou, síce kalorický, ale aspoň nezjete veľa :)) /aj ked toho veľa je,...

Marinované kuracie stehná pečené na zemiakoch - recept pre remosku

Kuracie mäso

Kúpil som Remosku. Všade v diskusiách som čítal len chválu a pozitívne komentáre, vraj veľmi univerzálny pomocník, varí, pečie, dusí... a navyše šetrí energiu a čas....

Terina z foie gras s brusnicami

Večera

Máme veľmi radi foie gras, nedá sa toho zjesť veľa a práve preto sa toto hodí...

Banana bread - banánový chlebík

Vzdy ked nam zvysia banany alebo su uz zhnednute robievam tento chlebik. Banany davam do mrazaku...

Nepečená smotanová torta

Torty

Klasická nepečená smotanová torta, len výsledný efekt je pastvou pre detské oči. Prvýkrát som ju robila...

Dvojfarebný čokoládový koláč