Foto: kajusiqq
S plnkou a vajíčkom na vrchu:)
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
1.Očistíme zemiaky,pokrájame na kocky 2.Postavíme vodu 3.Ak voda začne vrieť pridáme 1 kávovu lyžicu vegety a bobkový list a hodíme zemiaky do vody.
-
2
4.Kým sa zemiaky varia pripravíme plnku. PLNKA: -1 Vajce -4 stručiky cesnaku -1 malu cibuľu -150g polohrubej muky -trocha vegety(miesto soli) -trocha čierneho korenia Postup: -Očistíme cibulu a cesnak nakrájame na male kúsky -Pridáme vajce,čierne mlete korenie,vegetu a miešame -Pridáme múku miešame až kým nezhustne.(nie ulne ale tak aby nebolo uplne ako voda)
-
3
5.Nahádžeme do vody s pomocou malej lyžičky.
-
4
6.Do vody nalejeme mlieko a necháme spolu variť.
-
5
7.Pridáme zahuscovadlo. -2 polievkové lyžice múky a dcl mlieka 8.Vyberieme panvicu a spravíme volské oko. Podávame spolu s chlebom podľa chuti:))
Keď si to opravíš, myslím že by to mohol byť celkom zaujímavý recept na polievku.