Melónový lekvár
Melónový lekvár

Lekvár z červeného melóna fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 7. augusta 2019

Kúpila som si červený melón a keď som ho otvorila, bol sypký, možno prezretý, neviem, tak som ho použila na lekvár.

7 fliaš
porcií
10 minút
príprava
70 minút
tepelná úprava

Suroviny

4,5 kg
2 kg
z 2 citrónov

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Červený melón som otvorila a keďže bol sypký, vydlabala som obsah a dala do misy.

    Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zasypala som ho cukrom a miešala, kým sa celkom nerozpustil. Potom som malou lyžičkou vybrala semienka.

    Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Melón som dala do hrnca a varil 70 minút, pretože sa musela odpariť značná časť tekutiny. Keď začal lekvár hustnúť, pridala som citrónovú šťavu a vanilkový cukor, nechala prejsť varom...

    Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...a urobila skúšku na tanieriku.

    Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plnila som do čistých fliaš, zatvorila a obrátila ihneď hore dnom.

    Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po 10 minútach som obrátila fľaše a lekvár som nechala vychladnúť. Nakoniec putoval do komôrky.

    Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Lekvár má krásnu červenú farbu. Prajem vám dobrú chuť.

    Lekvár z červeného melóna (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@sjuz ,teraz som schválne nepridávala žiadne suroviny, bola som zvedavá na jeho chuť..takže len vanilka a citrónová šťava a ozaj mu chuť zostala po melóne a naviac, ma fascinovala jeho krásna farba..ďakujem pekne za komentár.-)
2x frezia, sjuz
@Izka vymyselnicka :-)naozaj krásna farba,u Teba máauž nič neprekvapí,iba očarí:-)
1x finczi
Jeej, tiež varím džem zo všetkého.. By ma zaujímalo, ako chutí melón po tepeknej úprave... Stále ako melón :) ?