Lekvár z červeného melóna fotorecept

Postup

1. 1

   Červený melón som otvorila a keďže bol sypký, vydlabala som obsah a dala do misy.

   
2. 2

   Zasypala som ho cukrom a miešala, kým sa celkom nerozpustil. Potom som malou lyžičkou vybrala semienka.

   
3. 3

   Melón som dala do hrnca a varil 70 minút, pretože sa musela odpariť značná časť tekutiny. Keď začal lekvár hustnúť, pridala som citrónovú šťavu a vanilkový cukor, nechala prejsť varom...

   
4. 4

   ...a urobila skúšku na tanieriku.

   
5. 5

   Plnila som do čistých fliaš, zatvorila a obrátila ihneď hore dnom.

   
6. 6

   Po 10 minútach som obrátila fľaše a lekvár som nechala vychladnúť. Nakoniec putoval do komôrky.

   
7. 7

   Lekvár má krásnu červenú farbu. Prajem vám dobrú chuť.