Tvarohové knedličky s čučoriedkami

Name: Tvarohové knedličky s čučoriedkami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: jemný tvaroh, 250 g; vajce, 1 ks; detská krupica podľa potreby; štipka soli; práškový cukor, 2 lyžice; ovocie podľa vlastného výberu; strúhanka jemná, 250 g; práškový cukor; maslo

denisac, 26. augusta 2012

Foto: denisac

Veľmi jednoduchý a rýchly recept na domáce knedličky. Ovocie si môžete meniť podľa sezóny a posýpku na vrch tiež môžete nakombinovať podľa chuti ( Zobraziť celý popisVeľmi jednoduchý a rýchly recept na domáce knedličky. Ovocie si môžete meniť podľa sezóny a posýpku na vrch tiež môžete nakombinovať podľa chuti ( mleté orechy, mak, rozdrvené sušienky, strúhaný perník..).

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g	jemný tvaroh
1 ks	vajce
	detská krupica podľa potreby
	štipka soli
2 lyžice	práškový cukor
	ovocie podľa vlastného výberu
Na posypanie:
250 g	strúhanka jemná
	práškový cukor
	maslo

Postup

1
Zmiešajte vajce s tvarohom, cukrom a soľou. K zmesi sypte detskú krupicu tak dlho, až kým nezískate nelepivé cesto. Z cesta si odoberajte toľko,aby ste vytvorili malé guľky.Guľku rozvaľkajte, do stredu dajte toľko ovocia aby ho cesto celé obalilo.
3
Knedličky obalte ešte v krupici, vhoďte ich do vriacej vody a počkajte, kým vyplávajú na hladinu. Potom ich ešte asi minútu (podľa veľkosti) prevarte. Podávajte posypané a omaslovené.