
Zapekané tvarohové palacinky
Tieto palacinky sú samý tvaroh, je v ceste aj v plnke. Takže sýty sladký obed...

Rybie filety so salámou, medvedím cesnakom a nivou
Na recept lze použít jakékoli rybí filety, já jsem tentokrát dělala s pangasem, ale dokážu...

Cesnakové bomby do kapustnice
Tento recept je z nejakeho kucharskeho kalendara roku pane, varila ich moja maminka, varim ich...

Krémová zemiačiková polievka
Ošúpem zemiaky, pokrájam na kocky a dám variť do vody (vodu dám tak tesne nad zemiaky)....

Kuracie stehná na hnedých šampiňónoch s kuskusom
Valentín má Covid19 i všetky jeho varianty „na háku” ale so svojou „prišahanou najsamkrajšejšou polovičkou” rozhodne musím rátať....

Mastný zabíjačkový guláš pre silné žalúdky
Opláchnutý, očistený bravčový bôčik a lalok nakrájame na rovnomerné kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata...

Zaprávané kurča
Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

Maľovana roláda s kokosovou plnkou a čerešňami
Nedeľná a sviatočná maľovaná roláda je tu už viac krát , ale ja mám rada, ...

Tvarohové fánky
Všetky suroviny spolu zmiesime a na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto hrubé 1 cm.

Bravčová panenka so slaninovými knedličkami
Malinový džem rozpustíme v horúcej vode, privedieme do varu. Pridáme červené víno a varíme, ...

NE-pečené mäsko
Toto mäso je dumstované vo vlastnej šťave, ale na oko je ako pečené. Je šťavnaté a veľmi...

Domáci čaj
Pri príprave čaju často používam bylinky zo záhradky namiesto kupovaných zmesí. Ak ste niektoré z uvedených...

Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou
Taký jednoduchý oddychový sobotný obed. Pečený pstruh na masle a do otvorov som plnila drvené orechy....

Amadine albe
Recept mi poslala priateľka z Rumunska, tento zákusok som už piekla v čokoládovom prevedení. Tento...

Filety s pórom v syrovej omáčke
ja som pon prakticky prisla ako sa hovori "kura k zrnu". , ale hned ma zaujal svojou...

Jahňacie lýtko s maslovým špenátom
Jahňacie lýtka dáme piecť s mrkvou a petržlenom podliate vývarom. Pečieme pri 180 stupňoch asi tri...

Bravčové mäso na červenej repe s bulgurom
Celkom chutný mäsový obed vhodný aj pre bezmliečnu diétu s mojou obľúbenou červenou repou.

Nórsky lapskaus
Lapskaus patrí medzi typické nórske jedlá. Tvorí mäso, najčastejšie hovädzie, môže byť aj bravčové, a...

Mušle na víne s cesnakom a petržlenovou vňaťou
Mušle vlastnoručne vylovené, dve tehly, oceľový plát, pod ním oheň; keď sa „škeble“ otvorili,...

Egrešové metamorfózy
Krásny letný deň, milí priatelia. Leto milujem. Ráno si doprajem prechádzku po záhradke. Len...

Rascová polievka s vajcom
Množstvo surovín dávam od oka podľa toho, koľko polievky varím. Do horúceho oleja nasypeme rascu, ...

Veľkonočný vrkoč
Napad na tento vrkoc som videla na internete. Recept som si trochu zmenila.

Slané pletenky s vegetou
Dnes na slanú nôtu som upiekla tieto pletenky vhodné napríklad aj k pivu.

Emile Henry a Malá tučná kuchárka
Emile Henry sú keramické misy, moja výhra na Varecha. sk a knihu Malá tučná kuchárka...