Morčacie krídlo vyprážané v mletých orechoch
Tento víkend sa u nás niesol v znamení orechov. pripravila som jedlá aj zákusok s orechami....
Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob
Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...
Bravčové plátky s orechovou omáčkou, zemiakové vtáčie hniezdo so zaváraninou
Dnešny, tak trošku slávnostnejší obed som pripravila čiastočne podľa receptu Lacibácsiho z ATV a ostatné som...
Tagliatelle so smrčkami, špenátom, cherry paradajkami a parmezánom
Práve je sezóna smrčkov, tieto huby sú veľkou delikatessou. Mám síce len sušené smrčky, ...
Polievka z cukrového hrášku s mäsovými knedličkami s feniklom a pecorinom
Môj priateľ ma poprosil o výdatnú, silnú a chutnú a voňavú polievku s hráškom. Mala...
Fazuľová omáčka s údeným mäsom
Manžel má rád omáčky. Dnes som mu uvarila fazuľovú. Toto je mladá fazuľka, ktorú...
Domáca treska s údeným lososom
Trošku iná treska, ktorú som pripravila aj s údeným lososom. Ak vám to nechutí, tak...
Tvarohový koláč s kyslou smotanou
Tento koláč je nenáročný na prípravu, chutný a aspoň pre mňa sýty. Ak si vyberiete,...
Žihľavová polievka - Супа от коприва
Polievka zo žihľavy je v bulharskej kuchyni top-jarná polievka. Vôňou pripomína vôňu jari. Okrem toho,...
Kuracia/morčacia šunka
V dnešnej dobe je veľmi ťažké nájsť kvalitné potraviny. Pomaly už ani nevieme, čo jeme....
Chili con carne
Rýchle, jednoduché a lahodné. Varianta s fazuľkami a paradajkami patrí medzi moje obľúbené a zatiaľ...
Bryndzové pirohy ako od starej mamy
Myslím že každí z nás má rád bryndzové pirohy , ale odrádza nás čas strávený prípravou....
Risotto so zelenou špargľou a hráškom
Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.
Biela špargľa so syrovou omáčkou, šunkou a maslom
Sezóna špargle je tu, kúpila som dva zväzky bielej a jeden zelenej. Postupne som každý...
Roláda Fialový jazyk
Ľahučká piškótová roláda s čučoriedkami v ceste a plnená kokosovým krémom.
Pralinky všeobecne – nový foto postup výroby
Nový, prepracovaný, podrobnejší postup v ktorom som vychytala čo je dobré, lepšie alebo horšie....
Strojčeková zavárka do polievky - žížaly
Sú polievky, v ktorých mi ryža nechutí a jednou z nich je aj paradajková. Kupované...
Ebemekmeği çorbası - polievka z pastierskej kapsičky
Ked som pred rokmi prvýkrát ochutnala u svokry tuto polievku, mi velmi zachutila ;-) takže som si...
Špargľová polievka s hlivou a medvedím cesnakom
Tip na to, ako využiť skrojky a šupky z bielej špargle a povýšiť zvyšky, ktoré...
Bádenská krupicová polievka
Polievka k veľkonočným sviatkom, pochádzajúca z oblasti Bádenska-Württemberska. Recept na prípravu som našla na stránke...
Jarný polievkový duet
Občas sa mi stane, že mám v obchode "veľké oči". Tak aj tentoraz, keď...
Kyslá hubová polievka zo smrčkov
Kyslá polievka z prvých jarných húb je jednoduchá a veľmi chutná. Recept poznám od našej starej...
Barania polievka
Keď Vám tečú slinky, na kus baraninky. U nás doma veľmi obľúbená polievka. Najlepšia je...
Púpavový med
Robím ho už niekoľko rokov, včera mi priniesli vnučky prvé púpavy, tak jedna várka je hotová...
Minestrone z Kysúc
Minestrone je síce talianska polievočka, ale ja som z kysúc a varím ju z "našej" zeleninky....
Žemľová knedľa s oravskou slaninou
Túto knedľu som robila k bravčovému zaprávanemu. Je výborná. Slanina jej dodá výbornú chuť....
Bravčové zaprávané
Dávno som nevarila tento recept. Občas naozaj neviem čo mám uvariť. Recept na knedľu pridávam...
Zelená jarná polievka
Recept pochádza zo stránky ChilliChilli. sk, takže pre milovníkov pikantností ako stvorená, ale okrem maslovej...
Zemiakovo-žihľavový šalát
Ako príloha k mäsu, alebo len takto samotné ako ľahký obed či večera ;-) je to vynikajúce....
Veľkonočná hrudka s bylinkami
Potrebovala som minúť vajíčka. Naše sliepky sa činia , usilovne znášajú vajíčka. Odvďačujú sa...
