Sezónne a sviatočné jedlá

Podrobnejšie členenie

Fašiangy 308 fotoreceptov
Jarné 860 fotoreceptov
Jesenné 1292 fotoreceptov
Letné 1894 fotoreceptov
Pôstne jedlá 305 fotoreceptov
Valentínske recepty 138 fotoreceptov
Veľkonočné špeciality 640 fotoreceptov
Vianočné špeciality 1105 fotoreceptov
Zimné 997 fotoreceptov


Sezónne a sviatočné jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Kuracina vyprážaná v cestíčku po mojom

Kuracie mäso

Tentoraz niečo ľahšie, aj keď vyprážané. Čítal som a dokonca aj použil niekoľko druhov...

prazdny

Plnená tekvica

Bezmäsité jedlá

Je to nenáročné na suroviny a na prípravu. Chutí pritom skvelo. Ja viem, nie...

prazdny

Plnený pečený chlieb

Bezmäsité jedlá

Veľká to dobrota a hlavne rýchla. Dávam to len na pripomenutie receptu Báčikova podrážka.

prazdny

Bratislavské pliecko podľa ČSN

Bravčové mäso

Toto retro jedlo poznajú najmä tí skôr narodení, bolo súčasťou jedálnička takmer každého hostinca, závodnej či školskej jedálne....

prazdny

Strúhaný koláč s pudingom a ovocím

Koláče

Výborný koláčik plný ovocia a pudingového krému. Nenáročný na prípravu, ktorú zvládnu aj začiatočníci. Pohostenie,...

prazdny

Jarná špičková polievka

Bezmäsité jedlá

Pri ceste na záhradu rastú v tráve popri chodníku huby, tanečnica poľná, ľudovo nazývaná špička....

prazdny

Jaternicová nátierka

Bravčové mäso

Tento recept sem dávam pre varecháča @kuko95, keďže má tak isto ako ja, rád zabíjačkové špeciality....

prazdny

Krémová dubáková polievka

Hlavné jedlá

Kto by ju nemal rád. A ešte keď je v nej veľa dubákov.

prazdny

Lahôdkový zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Som srdcom i dušou patriot slovenskej kuchyne, no aj ja mám svoje slabôstky. Jedna z nich je francúzska kuchyňa....

prazdny

Plnený jarný kaleráb

Bravčové mäso

Nie je to obed, skôr taký chrumkavý olovrant z jarného krehkého kalerábu.

prazdny

Pečené jahňacie rebierka na rasci s plnenou brušnou blanou

Hlavné jedlá

Na sviatočný obed som upiekla jahňacie rebrá a brušnú blanu som naplnila a urobila som z nej...

prazdny

Hubové rezne

Bezmäsité jedlá

Takto naša mama robila "houbové řízky". Tu na Slovensku som ...

prazdny

Najprv smažené, potom pečené morčacie stehná

Hlavné jedlá

Tieto stehná sú robené dvojitou metódou. Najskôr sú smažené a potom pečené. Sú veľmi chutné a šťavnaté....

prazdny

Jahodový sirup

Nápoje

Opäť sezóna zavárania, sirup zo svojej úrody do špajze, pochúťka v zime do čaju...

prazdny

Zemiakové placky - nalešniky - so škvarkami a šunkou

Hlavné jedlá

Moje domáce abovské škvarky, spolu s údenou slaninou a päťmäsovými klobásami, mi nemilosrdne skonfiškovali „colňáci“...

prazdny

Butterkuchen – nemecký maslovo-cukrový koláč

Koláče

Mäkučký, voňavý, nadýchaný, vnútri šťavnatý a navrchu s cukrovou chrumkavou kôrkou. Dúfam, ...

prazdny

Čevapčiči podľa Bogara

Bravčové mäso

Chutný a rýchly recept :)

prazdny

Bravčové karé s lečom a ajvarom

Bravčové mäso

Mäso na šťavičke ako deti hovoria. Robil som toho viac. Zvyšok išiel do pohárov na rýchly obed....

prazdny

Najlepšia bublanina

Koláče

Kedže je čas marhúľ, oprášila som starý rodinný recept a pre našich bezlepkáčov upiekla... Keď...

prazdny

Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom

Bezmäsité jedlá

Potrebovala som zužitkovať kefír a jarnú cibuľku, tak som upiekla tieto chutné lievance....

prazdny

Jogurtovo-jablkový koláč s vôňou perníka

Koláče

Jednoduchý koláč z babkinej kuchárskej knižky s malou zmenou a to, že v pôvodnom recepte je...

prazdny

Šišky č. 2

Koláče

V našom meste prebehol zber použitých olejov s následnou výmenou za ocot v pomere 1:1...

prazdny

Tzatziki podľa našich chutí

Bezmäsité jedlá

Podobné kombinácie sme zostavovali už v 50. rokoch, keď sme ešte netušili, že výsledné dielo sa nazýva „tzatziki“....

prazdny

Sacherove rezy trošku inak

Dezerty

Víkendový zákusok Sacherove rezy. Skúsila som zmeniť polevu, aby zákusok trošku rozjasnila a použila som...

prazdny

Knedličky do polievky III.

Bezmäsité jedlá

Stále hľadám ten správny postup na výrobu knedličiek, ktoré som jedával v školskej jedálni. Včera som dostal tento recept, tak som ho hneď vyskúšal, na 80 % je to to, čo hľadám....

prazdny

Jablkové záviny zo šľahačkového cesta bez kysnutia

Koláče

Jednoduchá príprava, ktorú zvládne aj začiatočník. Pohostenie a pochúťka pre veľkých aj malých.

prazdny

Škoricové minirolky z tvarohového cesta

Koláče

Dnes ku kávičke tak narýchlo som upiekla mini rolky plnené škoricou, škoricovým cukrom a vanilkovým cukrom....

prazdny

Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky

Hovädzie mäso

Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....

prazdny

Kačacia pečeň v masti

Bravčové mäso

Potreboval som spotrebovať surovú bravčovú slaninu a kačacie pečienky, tak som urobil nátierku do pohárov...

prazdny

Moja obľúbená kôprová polievka

Bezmäsité jedlá

Na svete existujú dva druhy ľudí, jedni čo kôpor milujú, a iní čo ho...

prazdny

Buchty so slivkovým lekvárom

Koláče

Na dnes upečené tieto mäkučké buchty.

prazdny

Chutná mixovaná kalerábová polievka

Bezmäsité jedlá

Naozaj jednoduchá, rýchla a chutná polievka, plná vitamínov :) Kto má rád, môže...

prazdny

Kváskový chlieb so zemiakom

Bezmäsité jedlá

Kváskový chlieb podľa receptu z knihy Domáci chlieb. Krásne narástol a je veľmi chutný.

prazdny

Pečeňové guľky a halušky do kosťovej polievky i mäsového vývaru

Večera

Mám veľmi rád recepty s príbehom a v tomto mojom sa ich „snúbi” hneď niekoľko. Začať...

prazdny

Klobásové mäso z pohára

Bravčové mäso

Takéto mäso vraj bývalo v plechovkách. Tento recept som skúšal na viackrát, až sa to...