Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Mazanec veľkonočný s mandarínkou

Koláče

Nová chuť v starom dobrom mazanci. Súhlasím! Tradícia je tradícia, ale nič sa nestane, ...

prazdny

Slaný koláč s mladou cuketou

Bravčové mäso

Slaná dobrota s novou chuťou na všedný deň ale aj na slávnostný stôl. Tú si dokážete...

prazdny

Vepřové srdce na špeku

Bravčové mäso

Jak jsem uvedl, chci se pokusit připomínat zapomenutou a nebo málo využívanou klasiku. Vůbec nechci...

prazdny

Plnené rolované bravčové karé po sedliacky

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed ... rolované bravčové karé, ktoré som plnila údenou a neúdenou klobásou a jaternicou......

prazdny

Krém z medvedieho cesnaku

Bezmäsité jedlá

Na masle urestujeme šalotku, zastrekneme trochou bieleho vína, pridáme smotanu s vývarom a v ňom...

prazdny

Kockatý tvarohový koláč

Koláče

Tvarohový, trocha iný, ale neskutočne výborny trhací koláč.

prazdny

Vepřová plec po chalupářsku

Bravčové mäso

Maso máme rádi a tak si sem tam nějaké uvařím :-) @Remcula

prazdny

Kuracie prsia so syrom

Kuracie mäso

Tu je ešte jedna variácia na veľkonočné sviatky aj na všedné dni.

prazdny

Jačmenné krúpky s ružičkovým kelom, šampiňónmi a mrkvou

Bezmäsité jedlá

Ráno ma upútal recept s ružičkovým kelom od Alena45. Mne sa podarilo jej recept upraviť...

prazdny

Kapustové fliačky

Bezmäsité jedlá

Robila som šunkové fliačky. Tak som to využila a pre seba som spravila trochu kapustových fliačkov....

prazdny

Bravčový bôčik s červenou kapustou a knedľou

Bravčové mäso

Tento bôčik robím rada, lebo ho máme radi.

prazdny

Veľkonočný chlieb

Bravčové mäso

Tento veľkonočný chlieb chystáme už deň vopred. Výhodu má, že ho len krájame a ohrejeme....

prazdny

Doma údené bravčové pliecko

Bravčové mäso

K Veľkej noci som chcel vyrobiť domácu šunku, aj preto, že terajším "moderným"...

prazdny

Nadýchaná parená knedľa

Prílohy

Tento recept mám od mojej svokry, ktorá ma naučila pripravovať tieto knedle. V našej rodine...

prazdny

Opečené plátky bravčového pliecka – Kmínova hrianka

Bravčové mäso

Zlodej, vreckár, kmín, lapko či živáň, jedna banda. Experimentoval som XXXXL variantom...

prazdny

Domáca oškvarková nátierka

Bravčové mäso

Dostala som balíček oškvariek od známej z mojej obce, ktorá robila zabíjačku. Kedysi sme aj...

prazdny

Kapustnica, ktorú milujeme

Bravčové mäso

Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....

prazdny

Kysnuté kvietky

Koláče

Možno ste už piekli, ak nie skúste.

prazdny

Zemiaková placka s údeným kolienkom a oštiepkom

Prílohy

… alebo po „vihodňarski: veľki naľešňik z tepši“! Za inšpiráciu pre tento rcp, pekne ďakujem @patroveckypitrs...

prazdny

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

prazdny

Plnený a zapečený rožok

Chlieb

Tieto rožky robím vždy, keď pečiem mäsový koláč s lístkového cesta a ostáva mi plnka...

prazdny

Huspenina

Bravčové mäso

... v dobách dávnejších som mal v rodine malú Katku, tá huspeninu volala...

prazdny

Holandské řízky s dušenou hlívou

Bravčové mäso

Každý dělá holandské řízky jinak. I já pokaždé přidávám jiný sýr, nebo trochu jiné koření....

prazdny

Údenou klobásou plnené kuracie prsia vyprážané v smotanovom cestíčku

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný obed len tak v ľahšom prevedení. kuracie prsia, ktoré som plnila pokrájanou údenou...

prazdny

Kakaovo-tvarohová bábovka

Koláče

Tento recept bábovky, vám určite bude chutiť. Je šťavnatá, nie veľmi sladká a hlavne rýchla. Vyskúšajte,...

prazdny

Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa

Bravčové mäso

Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...

prazdny

Slané palacinkové dečky

Bezmäsité jedlá

Recept som si urobila podľa videa na Facebooku. Rada skúšam nové a zaujímavé recepty.

prazdny

Ryža s hubami a Nivou

Bezmäsité jedlá

Dnes som robil obed bez mäsa. V chladničke som mal nivu, ktorú bolo treba zúžitkovať....

prazdny

Lekvárový koláč zo škvarkového cesta

Koláče

Klasickým spôsobom vypracovať cesto a nechať ho na teplom mieste vykysnúť. Po vykysnutí cesto prehniesť.

prazdny

Bravčová krkovička na slanine a údenej klobáse s lečom

Bravčové mäso

Nedeľný obed dnes z bravčovej krkovičky. kombinovala som ju so slaninkou, klobáskou a dusila na...

prazdny

Luwinkin perník

Koláče

Rada pečiem tento perníkový koláčik, je u nás obľúbený. Je rýchly a chuťovo je veľmi...

prazdny

Ciberej – polievka, spomienka na moju babičku lady Ann

Bezmäsité jedlá

… a viete, že som jej ju nikdy nenavaril? Ciberej ostal pre mňa nostalgickou spomienkou, ...