Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

Šmalec - čiže domáca bravčová masť. Ďalší recept z babičkinej kuchyne. Ako je už mnohým...

Babičkin jablkový koláč

Koláče

Tento je tiež z babičkinej kk a je jednoduchý a fajný.

Bravčová krkovička so žemľovou knedľou a kôprovou omáčkou

Tak takto vyzeral náš nedeľný obed.

Tvarohánky

Ochucený, šťavnatý, pečený tvaroh

Tvarohovo-broskyňové kocky s parížskym krémom

Dnešný deň som spríjemnila mojím blízkym, takouto dobrotou!!!!

Kurací kyslý šalát á la treska

Kuracie mäso

Ak niekto nemôže tresku tak tu ponúkam jednu z verzii náhrada za ňu.

Palacinky z vločiek so špenátom a bravčovinou

Z času na čas, „semo_tamo“ sa moje najmilovanejšie Slniečko priženie z váhy v kúpeľni s rozhodným:...

Pazderňáky

Večera

Je to recept starý prastarý, zdedený po rodičoch a starých rodičoch. Neviem čo znamená...

Kuracie stehná so šípkovým lekvárom

Kuracie mäso

Takto urobené kuracie stehna je zmena zabehnutom rytme pečenia je to sladkastá chuť. Ako napísal jeden...

Slovenská ryža (orzo) s jadrovníkmi a špargľou

Cestoviny

Tarhoňa, mrvenica, slovenská ryža (talianske orzo) ako prílohy, si v našej kuchyni už dávno...

Bravčový bôčik

Bravčový bôčik pečený je nádhera no niekto ho nemôže je dosť kaloricky. Tak ho občas robím...

Krúpové rizoto

Kuracie mäso

Malá zmena neuškodila :)

Kysnutá orechová bábovka

Koláče

Ukladám si recept na kysnutú bábovku. Dnes som ju plnila orechami. Na budúce bude maková.

Amur pečený na masle

Hlavné jedlá

Rybu som rozmrazoval cez noc v chladničke. Rozmrazenú rybu dáme na utierky z papiera, aby nám...

Rezy plnené piškotovo-orechovým krémom na spôsob torty

Rezy sú plnené piškotovo - orechovým krémom , ktorý som si požičala z jedného receptu z...

Hovädzie provianťáka Hrču

Hovädzie mäso

Žižkáreň na La Franconi sa v r. 1963÷66 stala dočasným domovom mňa a mne podobných, ...

Jahodová torta so stečeným jogurtom

Torty

V nedeľu som pre zmenu upiekla tento koláč. Na plnku som použila stečenú kyslú smotanu...

Stečené acidofilné mlieko s kyslou smotanou

Pomerne často v poslednej dobe robím tento recept. Zachutil mi.

Broskyňový sen

Na tento víkend som upiekla broskyňové rezy. nevydarili sa mi, ale to sa stáva....

Ovocné potešenie

Tak dnes na zajtrajšiu oslavu so

Halušky s cottage cheese

Čo robiť keď nemám bryndzu zo Zvolenskej Slatiny? Počkať na ďalší „prísun“? Ale čo keď chuť na...

Bryndzový krém s krutónmi

Pečený bôčik trochu inak

Ahojte. Začneme prosím pekne s tým, že si prebrúsime nôž

Polievka mäsová s pečeňovými haluškami

Hovädzie mäso

… ale kľudne by som ju mohol aj výstižnejšie nazvať ako: „Obľúbená nedeľňajšia mojeho dobrého otca i...

Parená knedľa s rožkom, alias hóskové knedlík

U nás doma na Barčianskej aj na Komenského, sme knedľu pripravovali zásadne na pare. K...

Domáci králik à la Pčoch na divoko

Hlavné jedlá

V dobrom kolektíve, hlavne vojenskom, vznikajú priateľstvá, tie pravé, na celý život! V...

Zapekané tvarohové šúľance

Sladká mňamka na obed :-)

Kysnutý makový koláč

Koláče

Dnes som vyskúšala ďalší recept a chcem sa s Vami oň podeliť.

Moja pizza

Hlavné jedlá

Viem, viem, poviete si nič nového pod slnkom tých už tu je ale toto je moja...

Raňajkový slaný koláč

Dnes som robila na želanie manželovi slaný koláč, ktorý mu robievala jeho mamička.

Kokošky

U nás na spiši v oblasti Spišského Hradu so zemiakového cesta robili sa - varia "KOKOŠKY". Mnohý...

Gazdovské pirohy plnené praženicou

Aj takto sa môžu pripravíť slovenské, dobroty.

Žilinské rezy