Slovenská kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Zemiakové fašírky

Hlavné jedlá

Jednoduché, ale veľmi chutné. Možno variovať podľa fantázie a chuti.

prazdny

Zemiakovo-škvarkové guľky

Bravčové mäso

Tieto guľky môžte použiť aj ako prílohu k mäsu. Ja som ich dnes urobila ako samostatné...

prazdny

Chlpáče s hubami

Bezmäsité jedlá

Tieto chlpáče sú jedlé a celkom rýchlo hotové. Teda vzhľadom k tomu, že sa nerobia...

prazdny

Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou

Bravčové mäso

Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...

prazdny

Uzlíky plnené šunkou s bryndzou a slaninkou

Cestoviny

Tieto uzlíky zvyknem robiť ako vložku do zeleninových polievok. Teraz som ich vyskúšala urobiť ako hlavné...

prazdny

Paradajková polievka od Shukvacika

Bezmäsité jedlá

Keď som bol malí som túto polievku doslova nenávidel, potom mi zachutila a snažil som sa...

prazdny

Sadlové hrebienky plnené tvarohom

Koláče

Dostala som domáce sadlo a včera 2 kg domáceho tvarohu. Takže bolo rozhodnuté sadlovníky.

prazdny

Strúhaný krehký tvarohovo-jablkový koláč

Koláče

Dnes pre zmenu kombinácia tvarohu a s kockami jabĺčok. Niečo vynikajúce.

prazdny

Cviklový šalát

Bezmäsité jedlá

Na jeseň, keď je už dostať kúpiť cviklu na trhu alebo v obch. domoch, ...

prazdny

Vyprážané bravčové paprčky

Bravčové mäso

Toto ma lákalo už veľmi dlho, len som nemala domáci materiál. Minulý týždeň mi priniesla...

prazdny

Sedliacka kapusta

Bravčové mäso

Táto kapusta sa začína variť od mäsa až potom kapusta. Kapustu kyslú používam v konzerve, ...

prazdny

Sedliacky bryndzovník

Hlavné jedlá

Toto je tiež jeden z receptov na bačovu nótu. Základ tvoria tvrdé suché rožky a zvyšok...

prazdny

Zeleninové buchtičky

Hlavné jedlá

Keďže je zeleninové obdobie, vyskúšala som takéto zeleninové buchtičky a bola som sama prekvapená, aké...

prazdny

Šúľance z tvarohovo-zemiakového cesta

Dezerty

Občas skúšam zmenu a tak klasické zemiakové cesto som doplnila tvarohom a pšeničnú múku vymenila za celozrnnú...

prazdny

Kurací stehenný rezeň - podľa baču

Kuracie mäso

Toto je môj obľúbený kurací rezeň. Je z kuracieho stehna bez kostí a kože. A...

prazdny

Krehký jablkovo-tvarohový mrežovík

Dezerty

Našla som výborný recept a hneď aj vyskúšala. Veľa som síce nefotila nejak som sa pozabudla, ...

prazdny

Sypaný hrnčekový jablčník

Koláče

Recept ktosi pridal na fcb, tak som neodolala ho vyskúšať. Ja mám tiež rcp na...

prazdny

Obyčajná domáca kapustnica

Bravčové mäso

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

prazdny

Jednoduché oškvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Zase som experimentovala a tu je výsledok. Pagáčiky, sú jednoduché, rýchle a veľmi chutné....

prazdny

Plnené kuracie prsia s kožou a kosťou

Kuracie mäso

Tento recept mám od dobrého známeho, baču Ondreja. Žiaľ už nie je medzi nami, ...

prazdny

Drienkový lekvárik starej mamy

Dezerty

Tento rodinný recept máme od mojej prastarej mamy. Hľadala som recept na internete, ale vo...

prazdny

Kuriatková polievka

Bezmäsité jedlá

Začína hubárska sezóna a rastú kuriatka... ale môžete použiť aj iné jedlé huby.

prazdny

Pečená paprika

Hlavné jedlá

Tak jsem nějak zvládl první nápor starostí a udělal jsem si čas na moji oblíbenou Varechu a...

prazdny

Rajčatový základ

Bezmäsité jedlá

Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...

prazdny

Kváskové parené buchty

Bezmäsité jedlá

Sú to moje prvé parené buchty. Nemám svoj vlastný recept, preto som presnorila všetky možné...

prazdny

Kvásková knedľa

Bezmäsité jedlá

Milujem jedlá s knedľou. Nikdy som ju neskúšala ani urobiť, zdalo sa mi to veľmi...

prazdny

Šiflíky s veselou kapustou a klobásou

Bravčové mäso

Trošku som experimentovala a oplatilo sa. Robila som domáce šiflíky s bielou aj červenou kapustou.

prazdny

Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie

Bezmäsité jedlá

Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji. Bolo to...

prazdny

Krčmársky guláš

Bravčové mäso

Dnes varím na manželovu nôtu. Guláš, akýkoľvek, to je jeho, najlepší je...

prazdny

Hubovo-bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

prazdny

Škoricová sladká cuketa

Dezerty

Cuketa na sladký spôsob so škoricou. Pripravená za 30 minút.

prazdny

Divinová paštéta s brusnicami a červeným vínom

Bravčové mäso

Túto paštétu máme veľmi radi. Je moc dobrá a využívajú sa pri nej aj domáce výrobky....

prazdny

Prívarok z vylúskanej čerstvej fazule s údeninou

Bravčové mäso

Bola som na trhu v Maďarsku a nakúpila som si okrem ovocia a zeleniny aj čerstvé fazuľové...

prazdny

Slivkový koláč s vynikajúcou zmesou

Koláče

Tento koláčik som piekla včera pobede. Voňal celý byt vďaka zmesi, ktorou je posypaný povrchu....

prazdny

Ďalšie moje škvarkové pagáče

Slané chuťovky

Na budúci týždeň idem piecť známym na svadbu slané. Skúšala som nový recept na škvarkové pagáče...