Pečené plnené kurča
Pečené plnené kurča

Zeleninou plnené pečené mini kurča fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 3. februára 2019

Čo je malé je milé. Dnes som také malé mini kurča naplnila zeleninou a upiekla.

2
porcie
10 minút
príprava
40 minút
na 160 °C

Suroviny

500 g (mini)
1 PL
2 ks malá
3 strúčiky
2 ks
1 ks
1 plátok
2 ks
podľa chuti
100 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mini kurča, takto som ho kúpila...

    Zeleninou plnené pečené mini kurča (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...rozbalila som ho, umyla a zvnútra vysušila kuchynským papierom.

    Zeleninou plnené pečené mini kurča (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pripravila som plnku. Rožky som nakrájala na kolieska, mrkvu som ošúpala aj so zelerom a nakrájala na kolieska a kocky. Cibuľu som nakrájala na drobno a pridala som ju do plnky, vajcia som rozšľahala, pridala trošíčku mlieka, osolila, korenila a všetko som premiešala.

    Zeleninou plnené pečené mini kurča (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Kurča som naplnila.

    Zeleninou plnené pečené mini kurča (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Spojila otvor kuchynskou ihlicou.

    Zeleninou plnené pečené mini kurča (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na panvicu som dala rozohriať masť a kurča som opiekla z oboch strán. Do výpeku som pridala nakrájanú cibuľu, cesnak a podliala som ho vínom. Osolila, okorenila, posypala mletou paprikou a pod pokrievkou som ho piekla na slabom plameni 40 min.

    Zeleninou plnené pečené mini kurča (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Upečené som vyložila na krájaciu dosku. Plnku, ktorá mi zostala som vložila do mikrotenového vrecka a uvarila vo vode.

    Zeleninou plnené pečené mini kurča (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Kurča som neporcovala, lebo je malinké a podávala som ho s plnkou a šalátom. Prajem vám dobrú chuť

    Zeleninou plnené pečené mini kurča (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

klukodvody
Porce tak akorát pro mně a ani bych nepotřeboval chleba a byl bych úplně potichu a třeba i v koutku. No ale s manželkou bych se určitě podělil, Krásné. Díky za krásný recept upravený i pro oči. Srdečně zdravíme.
izabella929
@klukodvody ,no presne si to napísal,to je iba jedna porcia pre chlapa..tomu aj verím , že by si sa podelil...vďaka za komentár a pozdravujem pani manželku...)
haji
Jsi mě navnadila, milá Izi. Maličké kuřátko s výplní podle tebe, by mi hodně chutnalo!
radox1
tak dusene na panvici alebo pecene?tieto mini kuriatka som uz dlho nerobil,si ma navnadila.