Maďarská kuchyňa (iba fotorecepty)

prazdny

Jednoduchá hrachová kaša s údenými rebrami a s vysmaženými cibuľovými kolieskami

Bravčové mäso

V máji nevarievam takéto jedlo, ale v tejto zime prišlo veľmi vhod. Hrachová kaša zasýti,...

prazdny

Vyprážaný bravčový rezeň s novými zemiakmi na petržlene aj pre začiatočníkov

Bravčové mäso

Vyprážaný bravčový rezeň patrí medzi nedeľnú klasiku. Môže sa pripraviť najčastejšie z bravčového karé, veľmi...

prazdny

Pečené kuracie stehná na víne s jemným cesnakovým krémom

Kuracie mäso

Kura sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Vybrala som kuracie stehná na víne a spravila...

prazdny

Perkelt z morčacích žalúdkov

Hlavné jedlá

Morka sa počíta k pochúťkam v kuchyni. Kúpila som teraz nie celú morku, len morčacie...

prazdny

Marinovaná slanina na čečejovský spôsob

Bravčové mäso

Táto slanina sa pri domácich zabíjačkách nakladá do rôzne ochutenej marinády do chladu na viac dní a...

prazdny

Plnená cukrovo-škoricová rolka

Koláče

Recept na tieto chutné rolky som objavila na jednom maďarskom blogu a mohla som ich upiecť vďaka...

prazdny

Zemiakovo-šampiňónové fašírky so syrovým krémom z údeného polooštiepka

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo je dôkazom toho, že aj z úplne obyčajných surovín možno pripraviť delikátny pokrm a...

prazdny

Fašírky

Bravčové mäso

Kto by nepoznal tento recept? Staré, dobré, osvedčené fašírky, klasické jedlo, ktoré nikdy...

prazdny

Jemná krémová paštéta z kuracej pečene

Večera

Pečeňové paštéty sú u nás veľmi obľúbené. Táto je bez vajec, je z kuracej pečene,...

prazdny

Halušky s vajcom a s pažítkou

Bezmäsité jedlá

Halušky s vajcom je stará dobrá klasika, ktorá symbolizuje nepochybne jar. Každý z Vás toto...

prazdny

Tvarohovo bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Milujeme tvarohové a bryndzové nátierky s jarnými bylinkami, práve je tu ich čas. Nátierka je...

prazdny

Smotanový posúch so šampiňónmi a s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Posúchy sú u nás veľmi obľúbené, najmä smotanové. Práve je sezóna medvedieho cesnaku v...

prazdny

Šampiňónová polievka so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Túto polievku sme varievali doma s kuriatkami, dnes som si na ňu spomenula po mnohých rokoch,...

prazdny

Krkovička na poľovnícky spôsob

Bravčové mäso

Krkovička je šťavnaté mäsíčko, rovnako dobré na pečenie i na dusenie. Pokrájala som ho na...

prazdny

Gaštanová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Recept som dostala od mojej kamošky z maďarska. Je veľmi chutná :)))

prazdny

Zeleninové rezne

Hlavné jedlá

Po mnohých ťažkých zimných jedlách sa žiadalo niečo ľahšie a svieže. Jarná zelenina je zatiaľ v...

prazdny

Kuracie stehná na cesnaku

Kuracie mäso

Dnes som urobila ľahší obed, kuracie stehná na cesnaku. Kuracie stehná som nasolila, ...

prazdny

Ryba vo vínnom cestíčku

Hlavné jedlá

Snažím sa aspoň raz týždenne zaradiť do jedálnička rybu. Dnes som potrebovala rýchly, dobrý a...

prazdny

Veľmi jednoduchý liaty jablkový alebo akýkoľvek koláčik

Koláče

Veľmi chutný a jednoduchý koláčik, ktorý mám od svojej mamky, ktorá ho má z práce...

prazdny

Zapekaná krkovička so syrom a šampiňónmi

Bravčové mäso

Toto jedlo robievam skôr na oslavy, ked si chcem s mojimi milými hosťami aj posedieť...

prazdny

Pruhovaný kysnutý koláč

Dezerty

Tento recept som našla na fb, meno autora neviem, je pod nickom Skorpio v Lacných...

prazdny

Šomlói halušky

Dezerty

Vyhlásený maďarský dezert. Hrozne sladký ale neskutočne dobrý:)

prazdny

Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti

Hlavné jedlá

Môj najlepší priateľ mi priniesol do daru domácu vykŕmenú hus. Pripravila som ju netradične pomalým pečením....

prazdny

Vyprážaná bravčová pečeň

Hlavné jedlá

Tento recept zrejme každý dobre pozná. Je to rýchle, chutné jedlo, ktoré môže byť...

prazdny

Smotanový posúch s domácimi škvarkami

Bravčové mäso

Dnes je veľmi chladno, tak som sa rozhodla uvariť starú dobrú osvedčenú klasiku - smotanový posúch...

prazdny

Lángoše, ktoré si môžem dať aj ja...

Bezmäsité jedlá

Rozmýšľala som včera, čo dnes uvariť a rozhodla som sa pre hustú fazuľovú polievku s údeným...

prazdny

Okatý višňový slimák

Dezerty

Inšpiráciu som čerpala na internete, cesto je vláčne, pudingová plnka s višňami ho skvele dopĺňa

prazdny

Guláš z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

Dnes som robila guláš z hovädzieho mäsa . No či je naozaj hovädzie alebo konské ...

prazdny

Plnené palacinky po maďarsky

Hovädzie mäso

Sama neviem prečo po maďarsky:)..... asi preto že tam ide paprika:D..... ale jedno čo viem...

prazdny

Obaľované rybie filé v cesnakovo-jogurtovej marináde

Hlavné jedlá

Rozmýšľala som o chutnej a rýchlej večeri na pôstny piatkový deň, rozhodla som sa pre rybie...

prazdny

Ťahaná štrúdľa sedemvrstvová s tvarohovo-rezancovou plnkou

Koláče

Už som písala, že som bola na štrúdľovom festivale v Maďarsku. a toto som si...

prazdny

Cibuľovo-slaninové lángoše s jogurtovo-smotanovým dipom

Večera

Skôr než som sa rozhodla pridať tento skvelý recept, prezrela som všetky lángošové recepty tu na...

prazdny

Gaštanový tunel so šľahačkou

Dezerty

Milujem kombináciu gaštanové pyré so šľahačkou :)

prazdny

Hovädzie vtáky na víne

Hovädzie mäso

@jerica myslím si , že už máme toho sladkého nadostač, ponúkam inú nôtu chutí na...

prazdny

Varga béleš

Koláče

Neviem prečo práve Varga béleš, ale recept mám od babky :) že vraj je to tradičný...

prazdny

Bravčová pečeň na Dalmatský spôsob

Hlavné jedlá

Táto úprava pečene je veľmi lahodná, rýchla a jednoduchá, aj v nedeľu môže byť jedlo...