Paprikové kura na víne
Mám doma vlastnú mletú kapiu naloženú v oleji. Rozmýšľala som, ako ju použiť inak ako...
Vysmážané kuracie krídielká
Z kurčaťa sa u nás vždy najskôr minú krídielká... Tak som ich dnes jednoducho...
Obyčajné halušky s údenou slaninkou
Halušky sú veľmi vdačné jedlo, či už s vajcom, hubami, kyslou smotanou, tvarohom...
Lángoše z chlebového cesta
V detstve som chodila k starej mame na prázdniny, vždy ked piekla v peci chlieb, ...
Rímska zeleninová polievka
V obchode som objavila po dlhej dobe Rímsku brokolicu a nedalo mi ju nekúpiť. Chutí ako...
Stroganov - Nestroganov
Chlapom nevysvetlíš, že po zime si treba prečistiť organizmus. Chodia a otravujú: už dávno si...
Cesnaková nátierka (Fotorecept)
Zástancovia cesnaku hovoria: „Všetko je na niečo, cesnak je na všetko. “
Prekladané zemiaky s čabajkou
Dávno som túto chutnú klasiku nevarila. Niektorí ju nazývajú aj Francúzske zemiaky, len samotní Francúzi...
Bravčové rezy s hríbovou kašou zapekané s údeným syrom /fotorecept/
Oprášila som svoje staršie obľúbené recepty a jeden z nich som vybrala. Je to síce kalorická...
Základná bešamelová omáčka
Včera som potrebovala spraviť základnú bešamelovú omáčku k inému receptu. Postupovala som podľa kuchárskej knihy Francúzska...
Kvety z pečenej červenej cibule
Tento recept som včera videla na tv - paprika vo vysielaní pre vegetariánov a dnes som aj...
Kyslá šošovicová polievka
Stará dobrá klasika nikdy nesklame, dnes som varila kyslú šošovicovú polievku. Pridala som do nej...
Pikantné rybacie fašírky
Nikdy som predtým rybacie fašírky nerobila. Skúsila som a boli dobré. Na ich prípravu som...
Frankfurtská klobásková
Nie je to úplne presný postup ako pri Frankfurtskej polievke, ale bola fakt dobrá. :-)
Domáce kelové fliačky s údenou slaninkou
Zažiadali sa nám domáce cestoviny. Zostalo mi niečo kelu, tak som to skombinovala a pridala...
Fašírka vcelku s údenou slaninkou a horčicovou krustou
Včera som mala dosť práce, tak som sa rozhodla pre fašírku v celku. Chcela som...
Morčacie pečené so zemiakmi a cibuľou
Rímsky hrniec je skvelý pomocník. Stačí doňho poukladať ingrediencie, ochutiť ich a strčiť všetko do...
Vyprážaný syr bez obaľovania
Máme veľmi radi syrové večere, najmä vyprážaný syr. Večne diskutovanou témou je ako ho pripraviť...
Zemiaková polievka
Z vareného údeného mäsa mi zostala voda. Rozhodla som sa spraviť zemiakovú polievku.
Dusené kura na masle obložené hráškom a baby karotkou
Kura poznám na mnoho spôsobov. Dnes som siahla ku starej dobrej klasike, príprava je veľmi...
Cesnačka liečivka
V tuhej zime sa pritrafí všelijaká neplecha ako nachladnutie, chrípka alebo škaredý kašeľ. Na...
Pšenično-ražné žemle
Chcela som upiecť také drsnejšie pečivo, ktoré vonia vidiekom. Rozhodla som sa pre pšenično-ražné žemle....
Krumpli guláš mojej starej mamy s čabajkou
Moja stará mama vynikajúco varila. Spomenula som si na toto jednoduché, rýchle a úžasné jedlo...
Pečienkové halušky s kapustou
Mala som chuť na kapustové halušky... Po ceste domov som sa zastavila u...
Ovocno-zeleninový syrový šalát s orechami
Mali sme chuť na niečo svieže. Spravila som syrový šalát, ale vybrala som údený eidam,...
Torta starej mamy
Recept som nasla v kucharskej knihe ... Najlepsia slovenska kuchyna ... neviem sice ci je najlepsia...
