Kvety z pečenej červenej cibule fotorecept

pusta - fotkapusta, 19. februára 2012
Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept)
Foto: pusta

Tento recept som včera videla na tv - paprika vo vysielaní pre vegetariánov a dnes som aj vyskúšala. Môžem zodpovedne povedať, že je to Zobraziť celý popisTento recept som včera videla na tv - paprika vo vysielaní pre vegetariánov a dnes som aj vyskúšala. Môžem zodpovedne povedať, že je to nielen chutné, jednoduché, ale je to aj veľmi pekná a efektná dekorácia hlavného jedla.

3
porcie
10 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny

3 ks stredne veľká
podľa potreby
30 g
podľa chuti
podľa chuti

Postup

  1. 1

    Vybrala som približne rovnaké červené cibule, ktoré som očistila a skrojila som oba konce, najmä spodok, aby v pekáčiku pekne sedeli.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cibuľu som zhora vertikálne nakrojila nožom do kríža, ale nedokrojila som, aby lupene trocha držali spolu.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Dno pekáčika som vysypala morskou soľou.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na morskú soľ som položila pripravenú cibuľu, z ktorej nasiakne slanosť počas pečenia.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cibuľu som rozovrela prstami tak, aby vznikol kvet.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pripravila som citronovú šťavu.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do misky som dala plátky Hery.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pridala som citronovú šťavu,...

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ...ktorú som zmiešala s Herou a..

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ...lístkami sušeného tymiánu. Nesolila som.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Touto masou som naplnila cibule.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Piekla som 25 v trúbe predohriatej na 200 stupňov C.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Upečeným kvetom z červenej som dekorovala na tanieri hlavné jedlo. Kto nie je vegetarián, môže použiť maslo namiesto Hery.

    Kvety z pečenej červenej cibule (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

bejgi
zbožňujem cibuľu a červenú najviac, postup na 1* :)
tinca
robievam trošku ináč, ale je to chuťovka aj dekorum, ako píšeš

Zaujímavé video z archívu TV Varecha