Karfiolu sú teraz všade plné trhy a obchody.Možno sa niekomu pridá aj jeho šalátová podoba. Je výborný za tepla aj na studeno.Vhodný ako bežná Zobraziť celý popisKarfiolu sú teraz všade plné trhy a obchody.Možno sa niekomu pridá aj jeho šalátová podoba. Je výborný za tepla aj na studeno.Vhodný ako bežná zeleninová príloha k jedlu alebo s opečeným chlebíkom,cesnakom a kozím syrom....
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 hlava |
|
|
|
|
| 2 ks |
|
| 5 - 6 guličiek |
|
| Zálievka: | |
| 1/2 šálky |
|
| 1 PL (alebo citrónová šťava) |
|
|
|
|
| 1 ČL (alebo med) |
|
| 1 ks |
|
| 3 PL (alebo iný rastlinný) |
|
| 1 ks (alebo sušená) |
|
Postup
-
1
Karfiol povaríme 5-10 minút vo vode,kde sme pridali čierne celé korenie,bobkový list a soľ.Nerozvariť,má byť chrumkavý.Povarený rozoberieme na ružičky a necháme trochu vychladnúť.
-
2
Pripravíme si zálievku z uvedených surovín.
-
3
Polejeme zálievkou karfiol rozobratý na ružičky a necháme odstáť aspoň 1/2 hodiny.Podávame ako bežnú šalátovú prílohu k jedlu alebo samostatne s opečenou hriankou.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu