Foto: alex37
Sobotný ľahký, zdravý, obed, skombinované z dvoch receptov. Jeden použitý od Mišky http://varecha.pravda.sk/recepty/kari-z-mungo-fazuliek-fotorecept/43481-recept.html, úplne skvelý. Chutilo nám (mne a dcére) náš chlap zjedol dve placky, Zobraziť celý popisSobotný ľahký, zdravý, obed, skombinované z dvoch receptov. Jeden použitý od Mišky http://varecha.pravda.sk/recepty/kari-z-mungo-fazuliek-fotorecept/43481-recept.html, úplne skvelý. Chutilo nám (mne a dcére) náš chlap zjedol dve placky, a skonštatoval, že toto je nejedlé :-) a dcéra hneď napadla ostatné placky a dojedla ich vraj sú také výborné :-)
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Uvaríme ovsené vločky s vodou, pridáme soľ.
-
2
cibuľku pokrájame na drobno, a opražíme na troške olivového oleja. Pridáme zeleninu podľa ľubovôle. Ja som dala mrkvu, petržlen, karfilol a šampiňóny. Podusíme do mäkka.
-
3
udusenú zeleninu zmiešame s uvarenými ovsenými vločkami, pridáme pretlačený cesnak, vajíčko, čierne korenie, soľ, majoránku. Ja by som osobne pridala aj petržlenovú vňať, len pre niektorých u nás v rodine je od malička nejedlá :-)
-
4
V panvici na lievance, na kvapke oleja formujeme malé placky, ktoré z oboch strán upečieme do zlatista. Podávané s http://varecha.pravda.sk/recepty/kari-z-mungo-fazuliek-fotorecept/43481-recept.html, s drobučkými úpravami čo nestoja za reč.
@marianne , sú naozaj chutné a tá zelenina ich oživí, ďakujem
@izabella929 , ďakujem, s tými chlapmi máš pravdu, no čo už, pre nás placky a pre chlapov masso....