Cícerový šalát fotorecept

marianne - fotkamarianne, 12. júla 2014
Cícerový šalát (fotorecept)
Foto: marianne

Aj som uvažovala, či ho tu dať,ale keď strašne jednoduchý a strašne dobrý bol:-) Záhradková inšpirácia,pretrhávala som mrkvu a tú malučkú mi bolo ľúto vyhodiť,no čo s ňou...Kto chce,kus mäsa priloží,ale mne nebolo treba,zjedla som dve misky a mám dosť:-)

Suroviny

1 ks
1 PL
1 PL
dosť veľa
1 - 2
podľa chuti
2 strúčiky
1 - 2 hrste (alebo šalátové)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cícer dáme uvariť v osolenej vode s bobkovým listom.Na PL masla a PL oliv.oleja dáme osmahnúť nadrobno pokrájanú cibuľu.Pridáme malé mrkvičky (pretrhané zo záhradky) a na plátky pokrájaný zeler.Opečieme do chrumkava.Nachystáme si špenátové lístky.

    Cícerový šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cícer scedíme,zmiešame s bylinkami,opečenou zeleninou,pretlačeným cesnakom a nakoniec vmiešame lístky čerstvého špenátu...(mala som pol na pol špenát a mladý šalát).

    Cícerový šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ale sýty je dosť,teda.

    Cícerový šalát (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

20 komentárov k receptu
..ďakujem dievčatá pekne:-) @frezia akákoľvek strukovina bude dobrá.
Kľudne šošovicu,tu peniažtekovú alebo červenú drobnú,akýkoľvek druh fazule,mungo,adzuki,bielá či strakatá fazuľa...žiadnou strukovinou nič nepokazíš...Dokonca ani krúpy,ryža,cestoviny by nemuseli byť zle...čo špajza ponúka..
marianne, v jednoduchosti je krasa;-) a v tomto pripade aj chut;-)) a ked chces vediet este jednoduchsi cicerovy salat, ktory sa zvykne robievat na juhu Francuzska, tak ti prezradim recept, ked to vobec receptom mozem nazvat;-))) Uvaris cicer /pre lenivych alebo rychlych co setria cas staci otvorit konzervu s cicerom a zlejes vodu/, pridas na jemno nakrajanu bielu cibulu a zalejes to dressingom vyrobeneho z olivoveho oleja, dijonskej horcice a balzamika. Dobre premiesame pokvapkame citronovou stavou a hotovo;-). Salatik je vyborny!!! Mam ho velmi rada, ten cicer ma taku orieskovu chut mnam mnam!!!

Pridaj komentár k receptu: