Hash browns z kvaky fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravil som si zeleninu, aby som nieco nezbudol. Ja mam rad cesnak, takze to mnozstvo na obrazku zrejme nebude korespondovat s rozpisom.

   
2. 2

   Kvaku som ocistil a postruhal na na slzickovom struhadle, tak isto petrzlen a cuketu. Cuketu si bud osupete alebo nie. Ja som nesupal. Cibulu som pokrajal na drobno.

   
3. 3

   Na rozohriaty olej som dal cibulu, pretlaceny cesnak a bylinky. Ja som pouzil cerstvy kopor a coriander.

   
4. 4

   Potom som ridal kvaku, cuketu a petrzlen. Zalial som to vyvarom a premiesal. stiahol som teplotu na polovicu ked mi vyvar zovrel, asi 1 minuta a nehal som prikryte sa varit asi 15 minut.

   
5. 5

   Po 15 minutach, ked to chytalo tu spravnu farbu som to zamiesal, aby sa upecene dostali navrch a neopecene dole. Nehal som to varit dalsich 15 minut. Obcas som to premiesal aby vsetko malo peknu farbu. Poslednych 5 minut som uz nezakryval, aby sa vyvar a uvolnena voda vyparila.

   
6. 6

   My sme to mali s rybacou fasirkou a cuketovo baklazanovym pestom.

   
7. 7

   Kedze mi este ostalo, dal som si na ranajky s volskym okom.