Hlavné jedlá (iba fotorecepty)

Mám rada kura a na veľa spôsobov. Ale pečené tak, ako ho robievala maminka, ...

Špenátové gnudi s maslovou paradajkovou omáčkou

Gnudi (ňudy) jsou podobné gnocchi (ňoki), vaří se ale ze syrovátkového sýra. Italské ricotty nebo...

Omáčka z baklažánu

pre všetkých baklažánožrútov-medzi ktorých patrím s nadšením aj ja... :)

Marinovaná slanina na čečejovský spôsob

Táto slanina sa pri domácich zabíjačkách nakladá do rôzne ochutenej marinády do chladu na viac dní a...

Placky z mletého mäsa

Chuť na zemiakové placky ma omína už asi dva týždne a pretože som mala pripravené na obed...

Ragú na čiernom pive a zemiakové pampúchy

Keď je také studené, daždivé počasie dajú sa robiť len tri veci... zaliezť pod...

Pečená kačka s kapustou

Mamine milované jedlo:)... tak na nedeľný deň matiek ako vyšité menu:))

Tafelspitz, alebo hovädzia špička v polievke

Hovädzie mäso

Práve v jednoduchosti je krása toho receptu. Je to špecialita viedenskej kuchyne, hoci kto vie?Možná má pôvod...

Smotanové zemiaky a mletý rezeň so syrom

Takýto obed varievala moja mamka. Smotanové zemiaky sú veľmi chutné a dobre "šmýkajú", chutia s...

Zemiakovo-šampiňónové fašírky so syrovým krémom z údeného polooštiepka

Toto jedlo je dôkazom toho, že aj z úplne obyčajných surovín možno pripraviť delikátny pokrm a...

Kuracie prsia na veľmi divoko

Postup prípravy je jednoduchý , ale trošku zdĺhavejší k vôli pácovaniu mäsa. Napísal som to po...

Ovocná ryža

Včera som piekla džudo pre maminu kolegynu na oslavu:)... a zvýšila sa mi šťava z...

Lokše

Takže tento recept som sa bola učiť pri babičke robí tie naj naj naj lokše ake som kedy papala:)......mnam:-...

Pečený lilek s oblohou

V troubě nebo na pánvi, na ohni, opečeme celé papriky do černé barvy až se...

Jašterice

Tento recept mám od švagrinky . Ona každú sobotu počúva rádio Regina a zapisuje recepty...

Krkovička pečená v čiernom pive, prekladaná kyslou kapustou a zemiakmi

Určite je tu viac receptov na pečenú bravčovú krkovičku, ponúkam pre inšpiráciu tento môj. Klasika...

Filé

zasa jedno z mojich , , oblúbených, , , hlavne ked...

Špenátový koláč

Moja verzia kolaca Pepka namornika z Cistinkinej Varesky. Piekla som ho prvy , ale urcite ...

Sviatočný obed

Robievam vždy pri príležitosti ked je nejaká oslava

Perky z vareného cesta

Tento jednoduchý recept mám dávno od staršej koleginky...

Turecké kysnuté slimáčiky s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Turecký názov "Açma"(ačma)... sú to vlastne slimáčiky z kysnutého cesta, naplnené chutnou mäsovou plnkou. Robím ich dost...

Syr v cuketovom lievanci alebo: ako sa syr spriatelil s cuketou

V tejto práci sa pán syr „skorozaľúbil“ do slečny cuketky. Nakoniec z toho vzniklo nečakané priateľstvo. Vážme...

Hovädzie mešce

Hovädzie mäso

Menšia obmena španielskych vtáčikov.

Diviačie stehno na červenom víne v šípkovej omáčke

Na toto luxusné jedlo som sa dlho chystala, kým som mala všetko kvalitné bio suroviny, ...

Žralok s bylinkovým maslom

Ryby máme radi, čím jednoduchšie pripravené tým lepšie :-)

Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne

Robím od oka, množstvá sú len orientačné, recept na palacinky nedávam, každý má svoj...

Kuracie prsia na prírodno s vínovou šafranovou omáčkou wine blanc

Kuracie prsia na prírodno je klasický recept, ktorý sa dá obmieňať s rôznymi omáčkami. Tentoraz...

Fašírky

Kto by nepoznal tento recept? Staré, dobré, osvedčené fašírky, klasické jedlo, ktoré nikdy...

Basmati ryža s kuracím karí a šampiňónmi

Rýchle, chutné a ľahké na trávenie:)

Bengálské kuře

Kuře je u nás hodně často a tak jsem si našla v knize kuře 100x jinak tento...

Kuracie prsia so žihľavou na zelenine

... žihlava je vraj zdravá , tak som si dnes na...

Penne so sardelami, sušenými paradajkami a mozzarellou

Cestoviny

Dnešná obedová imrovizácia

Lasagne

Cestoviny

Domáce :-)

Zeleninová pizza z pšena

Halušky s vajcom a s pažítkou