Indická kokosová polievka fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 1. júna 2013
Indická kokosová polievka (fotorecept)
Foto: kajusiqq

Indicko-Karolinska:D.....inak niečo podobné som našla v časopise. Pozmenila som si množstvá vynechala niečo, ale chutila lepšie ako keď som ju robila podľa receptu presne Zobraziť celý popisIndicko-Karolinska:D.....inak niečo podobné som našla v časopise. Pozmenila som si množstvá vynechala niečo, ale chutila lepšie ako keď som ju robila podľa receptu presne :).

3-4
porcie
15 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

75 g
50 g
1 kus
1 ČL
250 g
75 g
2 PL
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti + na ozdobenie

Postup

  1. 1

    Struhaný kokos dáme variť v troche vody na miernom plameni kým sa nerozvarí. V hrnci na masle speníme cibuľku.Posypeme kukuričným škrobom.Pridáme kuracie mäsko nakrájane na drobno,osolíme.

    Indická kokosová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Podlejeme vodou a prikryté dusíme asi 15 minút. Polomäkké mäsko zalejeme 700 až 900 ml vody,prilejeme rozvarený kokos,mandle premytú odkvapkanú ryžu,chilli a varíme až kým nie je ryža a mäsko mäkké.

    Indická kokosová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Polievku poriadne dochutíme soľou,chilli a prikvapkáme citronovu šťavu. Servírujeme ozdobenú plátkami citróna.

    Indická kokosová polievka (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

mimka946
ako toto by ma asi nikto nedonutil jest...ale verim ze tebe chutila
waocipa
tuto polievočku vyskúšam mam rada kokos a kuracinku

Zaujímavé video z archívu TV Varecha