Foto: gordonko
... zasa som sa dostal do situacie ,, navar ,lebo ostaneš hladný,, Zobraziť celý popis... zasa som sa dostal do situacie ,, navar ,lebo ostaneš hladný,, a tak som ,,kombinoval,,
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Najskvôr som si myslel ,že urobím špekáčky na zelenine ale ,, človek míní , pán Boh mení,, a tak som skombinoval tieto suroviny .....hrášok ostal
-
2
klasicky so osmahneme na rozpálenom oleji do sklovita cibulu
-
3
potom pridáme pokrájané pliecko
-
4
ked je osmahnuté aj to , pridáme červenú mletú papriku a osolíme
-
5
podlejeme trochou vody a necháme podusiť
-
6
....ked je mäso mäkké pridáme pokrájané špekáčky
-
7
pridáme lečo
-
8
doplníme vodou na potrebné množstvo šťavy a privedieme k varu
-
9
do variacej sa šťavy prilejeme zátrepku z vody a hladkej múky a miešame ,aby sa nám ,,glocky,, nespravili ............ necháme prejsť varom ,ak treba dochutíme..... mne dcera povedala že ,, je to super nič tomu netreba,,
-
10
podával som s ryžou do ktorej som pri varení primiešal mrazenú zeleninu .... DOBRÚ CHUŤ
až budeš huby rozdávať-spomeň si..u nás hora prázdna...darmo chlapi snoria..sem-tam dáke béčko-v malom...:-)
.... len dubáka zatial nemam žiadného