Nátierka z pečenej tekvice s jednoduchým domácim pečivom.
Suroviny
| 500 g (1/2 ks) |
|
| 50 ml |
|
| 200 g |
|
| 1 g |
|
|
|
|
|
|
|
| Na domáce briošky: | |
| 5 g |
|
| 2 g |
|
| 100 g (+ na posypanie) |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
| 2 g |
|
| 2 g |
|
| Na ozdobenie: | |
| 20 g |
|
Postup
-
1
Tekvicu položíme na plech, polejeme trochou olivového oleja a dáme na 20 minút piecť do rúry vyhriatej na 185 °C. Upečenú tekvicu necháme vychladnúť.
- 2
Vychladnutú upečenú tekvicu zbavíme šupky a semienok a dužinu rozmixujeme spolu so zmäknutým maslom. Ochutíme mletým muškátovým orieškom, soľou a mletým bielym korením. Podávame ozdobenú tekvicovými semienkami.
- 2
01:20
05:40
04:49
00:50
01:52
01:19
Diskusia k videoreceptu
Komentáre k receptu