Nátierka z pečenej tekvice s jednoduchým domácim pečivom.
Suroviny
500 g (1/2 ks) |
|
50 ml |
|
200 g |
|
1 g |
|
|
|
|
|
Na domáce briošky: | |
5 g |
|
2 g |
|
100 g (+ na posypanie) |
|
1 ks |
|
|
|
2 g |
|
2 g |
|
Na ozdobenie: | |
20 g |
|
Postup
-
1
Tekvicu položíme na plech, polejeme trochou olivového oleja a dáme na 20 minút piecť do rúry vyhriatej na 185 °C. Upečenú tekvicu necháme vychladnúť.
- 2
Vychladnutú upečenú tekvicu zbavíme šupky a semienok a dužinu rozmixujeme spolu so zmäknutým maslom. Ochutíme mletým muškátovým orieškom, soľou a mletým bielym korením. Podávame ozdobenú tekvicovými semienkami.
- 2
Diskusia k videoreceptu
Komentáre k receptu