Avokádová nátierka so slaninou a vajcom, recept na tie najlepšie raňajky
Hľadáte spôsob, ako vylepšiť svoje ranné menu? Táto krémová avokádová nátierka so slaninkou a vajíčkom vás dostane. Kombinácia jemného avokáda, chrumkavej vypečenej slaninky a domácich hrianok vytvorí na tanieri lahodný zážitok.
Suroviny
| 4-5 plátkov (alebo anglická) |
|
| 1 ks zrelé |
|
| 1 ČL |
|
| 2 ks uvarené natvrdo |
|
| 1/2 ks |
|
| 1 PL (alebo kyslá smotana) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Plátky slaniny dáme na studenú panvicu a pomaly zahrievame. Vypečieme ich do chrumkava z oboch strán. Potom ich dáme na papierovú utierku, aby sa z nich odsal prebytočný tuk.
- 2
Avokádo vydlabeme, pokvapkáme citrónovou šťavou a popučíme vidličkou. Pridáme nakrájané natvrdo uvarené vajíčka, nadrobno nakrájanú červenú cibuľu a majonézu (alebo smotanu).
- 3
Vychladnutú opečenú slaninu rozdrobíme. Do avokádovej nátierky vmiešame dve tretiny rozdrobenej slaniny. Zvyšnú tretinu si necháme na ozdobu.
- 4
Nátierku dochutíme mletým čiernym korením a štipkou soli (slanina je dosť slaná). Natrieme na hrianky a posypeme zvyškom chrumkavej slaninky.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
00:56
01:04
01:23
00:26
00:48
03:25
02:30
00:48



Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu