Letné

  • Hubový závin so syrovo-cesnakovou omáčkou

    Hubový závin so syrovo-cesnakovou omáčkou

    Cesto: Najskôr pripravíme cesto tak, že všetky suroviny dáme do misky alebo do robota a všetko spolu pomaličky a dôkladne vymiešame. Cesto necháme odstáť približne hodinu pri izbovej teplote.

  • Ovocný koláč zo šľahačkovej smotany

    Ovocný koláč zo šľahačkovej smotany

    Rýchly, osviežujúci a hlavne plný ovocia.

  • Fattoush (fatuš)

    Fattoush (fatuš)

    Šťavnatý, výborný salát arabských zemí (Iraq, Jordánsko, Libanon, Palestina, Syrie ale i Turecko). Hlavní složkou je pita chleba (lze upéct, je jednoduchý), rajská jablíčka, okurka, listová zelenina a...

  • Hubové velouté s kuracím mäsom

    Hubové velouté s kuracím mäsom

    Najskôr pripravíme cesto tak, že všetky suroviny dáme do misky alebo do robota a všetko spolu pomaličky a dôkladne vymiešame. Cesto necháme odstáť približne hodinu pri izbovej teplote.

  • Dubákové rezne v sezame

    Dubákové rezne v sezame

    Očistené hubové klobúky nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm, osolíme a okoreníme. Každý postupne obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a nakoniec v sezamových semienkach a na rozpálenom oleji vypražíme z oboch strán dozlatista.

  • Tatarák z húb s domácimi hriankami

    Tatarák z húb s domácimi hriankami

    Na olivovom oleji a masle speníme nadrobno posekanú šalotku a cesnak. Urestujeme dozlatista, pridáme pokrájané huby, podusíme asi 12 minút, dochutíme soľou, korením, pridáme nasekaný tymian a necháme vychladnúť.

  • Pikantné hubové ragú so zemiakovými plackami

    Pikantné hubové ragú so zemiakovými plackami

    Nikdy nezabudnem na bedľu v trojobale – jedno z najmilovanejších jedál od mojej mamy. Dodnes sa toho neviem dojesť. Dubák a kozák v kapustnici, kuriatka do praženice, hubové omáčky k rybám a k mäsu, hliva v guláši, masliak...

  • Ovocná tortička (fotorecept)

    Ovocná tortička (fotorecept)

    Ďalšia moja ovocná tortička. Aby som nedávala len samé cuketové recepty.

  • Cuketové tyčinky (fotorecept)

    Cuketové tyčinky (fotorecept)

    Tak ako som sľúbila, že ešte mám recepty na cuketu pridávam jeden tiež vynikajúci na slané tyčinky.

  • Pečená mladá tekvica s krémovou plnkou (fotorecept)

    Pečená mladá tekvica s krémovou plnkou (fotorecept)

    Pre zmenu som dnes vyskúšala namiesto prívarku tekvicu zapiecť, je to skutočná lahôdka :)

  • Farebný šalát Caprese

    Farebný šalát Caprese

    Paradajky umyjeme a osušíme. Väčšie nakrájame na kolieska, cherry paradajky na mesiačiky.

  • Plnený baklažán (fotorecept)

    Plnený baklažán (fotorecept)

    Baklažán naplnený zapečený v rúre, svieže letné jedlo podávané jednoducho s chlebom, prípadne varenými zemiakmi.

  • Uhorkové gazpacho

    Uhorkové gazpacho

    Zmenila som pomer klasického gazpacha, uhoriek máme viac než dosť.

  • Zaváraný letný šalát

    Zaváraný letný šalát

    Tento recept som našla na internete, ale upravila som si ho podľa seba. Všetkým veľmi chutil, tak sa s Vami oň podelím.

  • Jablkový koláč sypaný bez vajíčka (fotorecept)

    Jablkový koláč sypaný bez vajíčka (fotorecept)

    Jednoduchá príprava vynikajúci, koláč.

  • Džem z čiernych ríbezlí

    Džem z čiernych ríbezlí

    Našla som veľa receptov na ríbezľový džem, ale na každom sa mi niečo nepozdávalo, tak som si vyskladala vlastný. Ukladám si, aby som o rok zase nemusela hodiny googliť a špekulovať a snáď sa pridá...

  • Bánovecký cheesecake - jemný a výborný

    Bánovecký cheesecake - jemný a výborný

    Raz som dostala "tajný" tip, že mám výskúšať do cheesecaku použiť namiesto Philadelphie alebo mascarpone našu klasickú Bánoveckú neochutenú nátierku. A tak som vyskúšala. A výsledok ma fakt milo prekvapil...

  • Malinovo-ríbezľová marmeláda (fotorecept)

    Malinovo-ríbezľová marmeláda (fotorecept)

    Milujem džemy a podobne, a tohto roku sme mali veľmi veľmi veľa malín, pomaly každý deň plnú veľkú misu, a keďže sme to už nestíhali jesť, nastal čas vyrobiť marmeládu. Rozdiel oproti džemu je...

  • Letný šalát z uhorky s jogurtom

    Letný šalát z uhorky s jogurtom

    Skvelá letná osviežujúca večera za pár minút...

  • Bezlepkový piškótový koláč s ovocím

    Bezlepkový piškótový koláč s ovocím

    Nadýchaný bezlepkový piškótový koláč si môžete kedykoľvek za pár minút upiecť aj vy doma. Stačí, ak máte po ruke Novalim bezlepkovú múku PK špeciál, ktorá je najvhodnejšia na koláče, korpusy, piškótové cestá, trené...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist